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विवरण:
गैस से चलने वाली ऊष्मा विनिमय युक्त झुकने वाली जैकेटेड केटल एक कुशल औद्योगिक खाना पकाने की प्रणाली है, जिसमें तेजी से तापमान बढ़ाने के लिए सीधी गैस हीटिंग और समान ऊष्मा वितरण के लिए त्रि-स्तरीय डिज़ाइन होता है। इसका एकीकृत ऊष्मा विनिमय यंत्र समान मिश्रण सुनिश्चित करता है जबकि सामग्री को जलने से रोकता है, और झुकाव तंत्र सामग्री को पूरी तरह से निकालने की अनुमति देता है। भोजन-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से निर्मित, यह बहुमुखी उपकरण सॉस, सूप, जाम और औषधीय निष्कर्ष जैसी सामग्री के संसाधन के लिए आदर्श है, जहां सटीक तापमान नियंत्रण और मिश्रण की आवश्यकता होती है। डिज़ाइन विभिन्न उत्पादन स्तरों के अनुकूल है और इसे स्वचालन सुविधाओं के साथ अनुकूलित किया जा सकता है जिससे दक्षता में सुधार होता है। यह भोजन संसाधन संयंत्रों, व्यावसायिक रसोई और औषधीय सुविधाओं के लिए उपयुक्त है, जो विस्कस सामग्री के नियंत्रित ऊष्मा और मिश्रण की आवश्यकता वाले बैच खाना पकाने के अनुप्रयोगों के लिए विश्वसनीय प्रदर्शन प्रदान करता है।
लाभ:
इन्सुलेशन परत: ऊर्जा दक्षता में सुधार करता है, ईंधन लागत को कम करता है और ऑपरेटर सुरक्षा में वृद्धि करता है।
द्रव्य का गाढ़ापन: दीर्घकालिक स्थायित्व के लिए 4 मिमी आंतरिक + 3 मिमी बाहरी दीवार की संरचना।
रिंग गैस बर्नर: त्वरित ऊष्मन, बड़ा ऊष्मन क्षेत्र, स्थानीय अतापन को रोकता है तथा मशीन के जीवनकाल को बढ़ाता है।
बर्तन: एकल-टुकड़े में घूर्णित-ढलाई द्वारा बना 304 स्टेनलेस स्टील, चिपकने-रहित एवं जलने-रहित, भोजन सुरक्षा सुनिश्चित करता है तथा अपशिष्ट को कम करता है।
कस्टम विकल्प: समायोज्य मिश्रण गति (कोई अतिरिक्त लागत नहीं), आवृत्ति परिवर्तक, स्वचालित प्रज्वलन तथा वायरलेस तापमान नियंत्रण जैसे अतिरिक्त विकल्पों के साथ।
तकनीकी पैरामीटर：
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क्षमता |
व्यास |
गहराई |
चौड़ाई |
ऊँचाई |
वजन |
मोटर पावर |
गैस खपत |
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100एल |
720mm |
480मिमी |
1120mm |
1480mm |
130किग्रा |
0.75kw |
1.5किग्रा/घंटा |
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200एल |
860mm |
540 मिमी |
1250 मिमी |
1520 मिमी |
150 किलोग्राम |
1.1kw |
2किग्रा/घंटा |
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300L |
950mm |
600 मिमी |
1300 मिमी |
1580मिमी |
180 किलोग्राम |
1.1kw |
2.5किग्रा/घंटा |
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400L |
1030mm |
660mm |
1350 मिमी |
1650 मिमी |
220 किलोग्राम |
1.5किलोवाट |
3किग्रा/घंटा |
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500L |
1120mm |
720mm |
1420 मिमी |
1700 मिमी |
260 किलोग्राम |
2.2 किलोवाट |
3.5kg/h |
