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Beschreibung:
Der gasbeheizte Rührkessel mit Kippfunktion und beheiztem Mantel ist ein effizientes industrielles Kochsystem mit direkter Gasbeheizung für eine schnelle Temperaturerhöhung und einem dreiwandigen Design für gleichmäßige Wärmeverteilung. Der integrierte Rührer sorgt für gleichmäßiges Mischen und verhindert gleichzeitig das Anbrennen des Materials. Dank des Kippmechanismus lässt sich der Inhalt vollständig ablassen. Das Gerät ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und vielseitig einsetzbar für die Verarbeitung von Saucen, Suppen, Marmeladen und pharmazeutischen Extrakten, bei denen präzise Temperaturkontrolle und Vermengung erforderlich sind. Das Design ist für verschiedene Produktionsgrößen geeignet und kann mit Automatisierungsfunktionen ausgestattet werden, um die Effizienz zu steigern. Es ist einsetzbar in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, Großküchen und pharmazeutischen Produktionsstätten und bietet zuverlässige Leistung bei Chargenprozessen, bei denen viskose Materialien kontrolliert beheizt und gemischt werden müssen.
Vorteile:
Isolierschicht: Steigert die Energieeffizienz, reduziert die Brennstoffkosten und verbessert die Arbeitssicherheit.
Materialstärke: 4 mm Innen- + 3 mm Außenwand-Konstruktion für langanhaltende Langlebigkeit.
Ring-Gasbrenner: Schnelle Beheizung, größere Heizfläche, verhindert lokale Überhitzung und verlängert die Lebensdauer der Maschine.
Topf: Einzelstück aus gegossenem 304 Edelstahl, antihaftend und versengresistent, gewährleistet Lebensmittelsicherheit und minimiert Abfall.
Benutzerdefinierte Optionen: Stufenlos einstellbare Mischgeschwindigkeit (keine zusätzlichen Kosten), mit Optionen wie Frequenzumrichter, automatischer Zündung und drahtloser Temperaturregelung.
Technische Parameter:
Kapazität |
Durchmesser |
Tiefe |
Breite |
Höhe |
Gewicht |
Motorleistung |
Gasverbrauch |
100L |
720mm |
480mm |
1120mm |
1480mm |
130KG |
0,75 kW |
1,5kg/h |
200L |
860 mm |
540mm |
1250 mm |
1520 mm |
150kg |
1.1 kW |
2kg/h |
300L |
950mm |
600mm |
1300mm |
1580 mm |
180 kg |
1.1 kW |
2,5kg/h |
400 L |
1030 mm |
660mm |
1350mm |
1650mm |
220kg |
1,5 kW |
3 kg/h |
500 L |
1120mm |
720mm |
1420mm |
1700 mm |
260kg |
2,2kw |
3,5kg/h |