Descrición
O barril de marinar é o compoñente central da máquina de rolar, usado para amasar e marinar carne ou outros alimentos de xeito uniforme nun estado de baleiro. Normalmente está fabricado en aceiro inoxidable de grao alimentario, resistente á corrosión e doado de limpar. O barril ten forma cilíndrica, con ribes interiores guía que aseguran que os ingredientes rolen de xeito uniforme e absorban plenamente os condimentos. O barril de marinar ten boas propiedades de sellado, o que lle permite operar en baleiro, mellorando así a eficiencia do proceso de marinar. A súa capacidade varía desde decenas de litros ata miles de litros e está amplamente extendido no procesamento de carne, aves e peixe.
Vantaxes do produto
1. Rolado potente: Unha hora de procesado coa máquina equivale a 24 horas de maceración.
2. Fabricado en aceiro inoxidable 304, non se adhiren facilmente as manchas de graxa nin se reproducen bacterias.
3. Equipado cunha función de refrigeración para manter o produto a unha temperatura estable durante o procesado.
4. Unha bomba de vacío potente permite que o caldo penetre ben na carne, con unha taxa máxima de retención de auga do 30%.
Parámetro do produto
Detalles do produto
EN
