Опис
Барел за мариновање је основна компонента ваљдачке машине, која се користи за равномерно мачење и мариновање меса или других хране у вакуумском стању. Обично је направљен од нерђајућег челика за храну, који је отпоран на корозију и лако се чисти. Барел има цилиндричан облик, са унутрашњим ребрама која обезбеђују равномерно варење састојака и потпуно апсорбују зачине. Барел за мариновање има добра запечатања, што му омогућава да ради у вакууму, чиме се повећава ефикасност мариновања. Капацитет је у распону од десетина литара до хиљада литара и широко се користи у прерађивању меса, птице и рибе.
Предности производа
1. у вези са Моћно мариновање: Један сат машинске обраде једнако је 24 сата мариновања.
2. Уколико је потребно. Израбоћен је од 304 нерђајућег челика, не може се лако прилепљати на масне мрље и расти бактерије.
3. Уколико је потребно. Обуђен је функцијом хлађења како би се производ задржао на стабилној температури током обраде.
4. Уколико је потребно. Моћна вакуумска пумпа омогућава сос да добро прође у месо, са максималном стопом задржавања воде до 30%.
ПРОДУКТ ПАРАМЕТР
Детаљи производа
EN
