Açıklama
Marinasyon tamburu, et veya diğer yiyecekleri vakum ortamında eşit şekilde yoğurmak ve marine etmek için kullanılan yuvarlanan makinenin temel bileşenidir. Genellikle gıda dereceli paslanmaz çelikten yapılmıştır ve korozyona dayanıklı, temizlenmesi kolaydır. Tamburun silindirik bir şekli vardır ve iç kısmında yönlendirici kanatlar bulunur; bu kanatlar malzemelerin eşit şekilde yuvarlanmasını ve baharatları tamamen emmesini sağlar. Marinasyon tamburunun iyi sızdırmazlık özellikleri vardır, böylece vakum altında çalışabilir ve marinasyon verimliliğini artırabilir. Kapasitesi birkaç on litre ile birkaç bin litreye kadar değişir ve et, kümes hayvanları ve balık işlemede yaygın olarak kullanılır.
Ürün Avantajları
1. Güçlü yuvarlama: Bir saatlik makine işlemi, 24 saatlik marine süresine eşdeğerdir.
2. 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, yağ lekesi tutmaz ve bakteri üremez.
3. Soğutma fonksiyonu ile donatılmıştır, böylece ürünün işlem sırasında dengeli bir sıcaklıkta kalmasını sağlar.
4. Güçlü bir vakum pompası, sosun ete iyi nüfuz etmesini sağlar ve maksimum su tutma oranı %30'a kadar çıkar.
Ürün Parametreleri
Ürün Detayları
EN
