EN
תיאור:
המערכת האוטומטית משלבת שטיפת ביצים, שבירתן והפרדת החוםה משומן הביצה. מבנה מפליז אל חלוד (304) מבטיח היגיינה, בעוד cepillin רכות וזרמי מים נקיים את הקליפות ללא פגיעה. כלים מדויקים לשבירת הביצים ומכשורים בצורת כף מפרידים את השומן עם שיעור פגיעה של פחות מ-1%. תכונות בולטות כוללות ניקוי עצמי (CIP), דיוק של 99.9% בהפרדה, ועיצוב מודולרי לייצור פלפלת ביצים או ביצים קפואות (עד 30,000 ביצים לשעה). מתאים למפעלי אפייה, יצרני מזון ומעבדי ביצים, ממזער פסולת ותואם לתקני USDA/EC. מודולים אופציונליים להאספה ולקידוח מרחיבים את היכולות.
יתרונות:
שיעור שבירת נמוך
טכנולוגיית הפרדה בצורת כף מגיעה כמעט ל-0% נזק לשמן הביצה
מייצר נוזל ביצה טהור ב-100%
הפסד מינימלי
מבנה הפרדה מעגלי מ tối מזמן עיבוד
מפחית שאריות חלבון בבועות ל-2% ומטה
מקסם ניצול חומרים גולמיים
תהליך ללא מגע
תהליך סגור לחלוטין מונע מגע בין נוזל הביצה לקליפה
מפחית זיהום בקטרי ב-90% ומעלה
משפר משמעותית את תקני הבטחון במזון
פרמטרים טכניים：
|
דגם |
CK-ESS7000 |
|
נפח |
5000-7000pcs/h |
|
ממד |
7500*1300*1700(מ"מ) |
|
כוח |
6KW |
|
משקל |
800ק"ג |
