תֵאוּר
המע smokehouse יכול לאמר ולע smokehouse שדרוגי various מוצרי בשר, שוק, מוצרי בשר יבשים, בשר מעושן, בשר צלוי, וכמה דגים. הוא קל להפעלה, נוח ואמין. ה smokehouse האוטומטי לחלוטין משלב אמבטייה, ייבוש, עישוי וצביעה, והוא משמש בעיקר לתהליך העישוי של מוצרי בשר ודגים. ל smokehouse יש בדרך כלל גם פונקציות של ייבוש, אפייה ואמבטייה, והוא בדרך כלל משתמש בקיטור, חשמל או גז כמקור לחום. ה smokehouse מאפשר ייצור מכונאי, חשמלי ורציף, ומשפר משמעותית את יעילות הייצור. תהליך הייצור שלו פשוט, קל להפעלה, עם זמן עישוי קצר, עומס פיזי נמוך, והוא אינו מلوוה את הסביבה. בנוסף, הוא משרת לשמירה, הארכת חיי המדף, ומניעת ריקבון של המוצרים.
יתרונות המוצר
1. עישוי אחיד וחימום – מערכת זרימה מתקדמת מבטיחה הפצה אחידה של העשן וטמפרטורה עקבית לייצור מושלם של מוצרי בשר מעושנים בכל פעם.
2.נפח גדול – עיצוב פנימי מרווח שפותח לייצור בגדלים גדולים, אופטימיזציה של תהליכי עיבוד במקשה.
3. בקרה מדויקת - הגדרות דיגיטליות לטמפרטורה ולרطوبة מאפשרות מחזור מעשן מותאם אישית (עשנה קרה/חמה) לצורך טעמים מגוונים.
4.עיצוב חסכוני באנרגיה – קירות מבודדים ושימור חום מואפשרים חיסכון באנרגיה תוך שמירה על הביצועים.
5.היגיינה ועמידות – בניה מפליז אל חלד 304, עמיד בפני קורוזיה וקל לניקוי, תואם לסטנדרטים של ביטחון מזון.
פרמטר מוצר
פרטי המוצר
EN
