EN
Apraksts:
Šī pilnībā automatizētā sieru apstrādes sistēma integrē piena saņemšanu, pasterizāciju, koagulāciju, griešanu, sūkalu noteku, presēšanu, sālīšanu un novecināšanas posmus. Ar pārtikas kvalitātes nerūsējoša tērauda (304/316L) konstrukciju, līnijai ir CIP tīrīšana, precīzi temperatūras/pH kontroles un modulāra konfigurācija dažādu sieru veidiem (mīksti, puscieta, cieti). Galvenās priekšrocības ietver augstu iznākuma efektivitāti, vienmērīgu produktu kvalitāti un samazinātas darba izmaksas. Papildu moduļi ietver sāls šķīduma tvertnes, vakuumiepakojumu un novecināšanas kameras. Piemērota piena rūpnīcām un mākslinieku ražotājiem, tā atbalsta Mozarelas, Čedara, Goudas un speciālo sieru ražošanu, ievērojot HACCP un ISO pārtikas drošības standartus. Iespējams paplašināt no 500L līdz 50 000L dienas jaudai.
Priekšrocības:
Īstais ražotājs piedāvā izmaksu efektīvas ražošanas līnijas risinājumus.
Izcilas ražošanas pieredzes dēļ nodrošināti precīzi pielāgoti risinājumi klientiem.
Priekšmontēta rāmja konstrukcija ļauj veikt uzreiz pieslēgšanu un ražošanu bez papildu instalācijas.
Pilns rezerves daļu komplekts, lai novērstu negaidītu darbnespēju.
Pilna nozaru ķēdes atbalsts, ieskaitot iepakojuma ieteikumus, objektu būvniecību un zīmolīdzības dizaina sadarbību.
