EN
Descriere:
Mașina de mărunțit unt este un dispozitiv specializat utilizat pentru a transforma smetana în unt. Principiul său de funcționare implică agitarea mecanică și băterea smetanei, determinând globulele de grăsime să se ciocnească și să se aglomereze, formând în final unt. Mașina este echipată cu un agitator rotativ și setări de viteză ajustabile pentru a satisface diverse nevoi de producție. În timpul procesului de agitare, laptele de coșuleț produs poate fi recuperat și utilizat pentru alte produse lactate. Această echipament este frecvent utilizat în fabrici de produse lactate, linii de producție a brânzei și ferme. Fiind confecționată din oțel inoxidabil, este ușor de curățat și foarte automatizată, oferind o operare simplă. Mașinile moderne de mărunțit sunt adesea echipate cu sisteme de control al temperaturii pentru a menține un mediu optim de procesare, garantând astfel o calitate și aromă superioară a untului.
Avantaje:
Interiorul este lustruit cu precizie pentru a reduce la minimum reziduurile de material și dezvoltarea bacteriilor.
Construită integral din oțel inoxidabil 304 pentru durabilitate, soliditate și curățare ușoară.
Sistem de răcire opțional disponibil pentru a crește randamentul și textura untului.
Soluții personalizabile pentru linii complete de producție a untului disponibile.
Parametru tehnic:
|
Model |
Dimensiune (MM) |
Putere (kw) |
Greutate(Kg) |
|
100L |
840*550*1150 |
1.1 |
140 |
|
200L |
960*620*1200 |
1.5 |
190 |
|
300L |
1050*700*1300 |
1.5 |
230 |
|
400L |
1150*780*1400 |
2.2 |
280 |
