EN
Popis:
Maslochvějný stroj je špeciálne zariadenie používané na spracovanie smotany na maslo. Jeho princíp činnosti zahŕňa mechanické miešanie a šľahanie smotany, čo spôsobuje, že tukové guľôčky narážajú na seba a zlučujú sa, čím vzniká maslo. Stroj je vybavený rotačným miešadlom a nastaviteľnými rýchlosťami, ktoré umožňujú prispôsobiť ho rôznym výrobným potrebám. Počas procesu šľahania sa vyrába mliečna syrovinka, ktorú je možné odobrať a použiť na výrobu iných mliečnych výrobkov. Toto zariadenie sa bežne používa v mliekarniach, v linkách na výrobu syra a na farmách. Je vyrobené zo silne ocele, ľahko sa čistí a je vysoko automatizované, pričom ponúka jednoduchú obsluhu. Moderné maslochvějné stroje sú často vybavené systémami na reguláciu teploty, ktoré udržiavajú optimálne podmienky spracovania a zabezpečujú lepšiu kvalitu a chuť masla.
Výhody:
Vnútorný priestor je presne leštený, aby sa minimalizovalo zvyškové hromadenie materiálu a rast baktérií.
Celokovová konštrukcia z ocele AISI 304 zaručuje odolnosť, pevnosť a ľahké čistenie.
Voliteľný chladiaci systém na zvýšenie výťažku a zlepšenie textúry másla.
Riešenia pre kompletnú výrobnú linku na výrobu másla s možnosťou prispôsobenia.
Technický parameter:
|
Model |
Rozmery ((mm) |
Výkon (kw) |
Hmotnosť (KG) |
|
100L |
840*550*1150 |
1.1 |
140 |
|
200L |
960*620*1200 |
1.5 |
190 |
|
300 l |
1050*700*1300 |
1.5 |
230 |
|
400L |
1150*780*1400 |
2.2 |
280 |
