الوصف
ماكينة التجريد الأوتوماتيكية الكاملة لعظم فخذ الدجاج هي جهاز كفاء عالي في معالجة الدواجن تم تصميمه خصيصًا لمصانع معالجة الأغذية. وتُستخدم بشكل رئيسي لتجريد عظام أفخاذ وساق الدجاج. تعتمد الماكينة على تقنية فصل ميكانيكية متقدمة لفصل العظم عن اللحم بسرعة ودقة دون إتلاف هيكل اللحم، مما يضمن بقاء اللحم سليمًا وجذابًا بصريًا.
تم تصنيع الجهاز بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 الغذائي، وهو قوي ومقاوم للتآكل ومطابق لمعايير النظافة الغذائية الدولية. كما أنه سهل التشغيل - ما عليك سوى وضع ساق الدجاج في فتحة التغذية، ليقوم الجهاز تلقائيًا بإتمام عملية إزالة العظام، مما يقلل بشكل كبير من الحاجة للعمالة ويزيد الإنتاجية.
هذا الجهاز مناسب تمامًا لمصانع الأطعمة الجاهزة، ومصانع الأطعمة المجمدة، والمطابخ المركزية، وسلاسل المطاعم الكبيرة، خاصةً لعمليات معالجة الدواجن ذات الحجم الكبير.
مزايا المنتج
إزالة عظام فعالة: يمكنه معالجة آلاف ساق الدجاج في الساعة، مما يعزز كفاءة الإنتاج بشكل كبير للعمليات الكبيرة.
إخراج لحم سليم: يقوم بإزالة العظام بدقة مع الحفاظ على سلامة اللحم، مما يضمن منتجات نهائية نظيفة وجذابة وخالية من شظايا العظام.
تصنيع عالي الجودة الغذائي: مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 - مقاوم للصدأ ومضاد للتآكل وسهل التنظيف ومطابق لمعايير سلامة الأغذية.
التشغيل الآلي： التشغيل الكامل تلقائيًا عبر زر واحد يقلل من العمل اليدوي ويسهل العملية لتحقيق راحة أكبر.
معلمات المنتج
|
الطراز |
CK-KCQG |
|
الأبعاد الكلية |
L1825×W1400×H1830±50 |
|
الوزن |
750 كجم |
|
السرعة الدورانية القصوى |
7500 ساق في الساعة (50 هرتز) |
|
السرعة المثلى لفصل العظم |
6000 ساق في الساعة (40 هرتز) |
|
## عدد المحطات |
16 |
|
معدل كسر العظام |
< 5% (تتأثر هذه البيانات بسرعة تشغيل المعدات، واستخدام الحلقات المطاطية، وموقع وضع لحم الساق يدويًا) |
|
معدل حمل اللحم |
<3 غرام (يعتمد على استخدام الحلقات المطاطية) |
|
ارتفاع سطح العمل |
950 مم - 1050 مم |
|
جهد توريد الطاقة |
تيار متردد 380V |
|
الطاقة الكلية |
0.55 كيلو واط |
تفاصيل المنتج
EN
