Описание
Полностью автоматическая машина для обезглавливания окорочков курки представляет собой высокопроизводительное устройство для переработки птицы, специально разработанное для пищевых производств. Оно в основном используется для обезглавливания куриных ножек и окорочков. Машина оснащена передовой технологией механического разделения, быстро и точно разделяет кости и мясо, не повреждая структуру мяса, обеспечивая целостность и визуальную привлекательность мяса.
Машина изготовлена полностью из пищевой нержавеющей стали 304, прочная, устойчивая к коррозии и соответствует международным стандартам гигиены пищевых продуктов. Проста в эксплуатации — достаточно поместить ножки в загрузочный порт, и машина автоматически выполнит процесс обезглавливания, значительно сокращая трудозатраты и повышая производительность.
Это оборудование идеально подходит для фабрик готовой еды, заводов по производству замороженных продуктов, центральных кухонь и крупных сетей ресторанов, особенно для потребностей в переработке птицы в больших объемах.
Преимущества продукта
Высокая эффективность обезглавливания： Способна перерабатывать тысячи куриных ножек в час, значительно повышая производительность для крупных операций.
Цельный выход мяса： Точно удаляет кости, сохраняя целостность мяса, обеспечивая чистые, привлекательные конечные продукты без осколков костей
Изготовлена из пищевых материалов： Изготовлена из нержавеющей стали 304 — устойчивая к ржавчине, коррозионная стойкость, легко очищается и соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов.
Автоматическая работа: Запуск с помощью одной кнопки с полностью автоматической работой снижает трудозатраты и упрощает процесс для обеспечения большего удобства.
Параметр продукта
|
Модель |
CK-KCQG |
|
Общие размеры |
Д1825×Ш1400×В1830±50 |
|
Вес |
750кг |
|
Максимальная скорость вращения |
7500 шт. ног в час (50 Гц) |
|
Оптимальная скорость отделения мяса от костей |
6000 шт. ног в час (40 Гц) |
|
## Количество станций |
16 |
|
Процент разрушения костей |
< 5% (Эти данные зависят от скорости работы оборудования, использования резиновых колец и положения, в котором рука оператора размещает мясо с ноги) |
|
Процент удержания мяса |
< 3 г (в зависимости от использования резиновых колец) |
|
Высота рабочей поверхности |
950 мм - 1050 мм |
|
Напряжение питания |
АС 380В |
|
Общая мощность |
0.55КВт |
Детали продукта
EN
