설명
전자동 닭다리 뼈 제거 기계는 식품 가공 공장을 위해 특별히 설계된 고효율 가금류 가공 장비입니다. 주로 닭다리와 허벅지살의 뼈를 제거하는 데 사용됩니다. 이 기계는 첨단 기계식 분리 기술을 채택하여 뼈를 육질로부터 빠르고 정확하게 분리해 내며, 육질의 구조를 손상시키지 않으면서 고기의 형태를 그대로 유지하고 외관상 매력적인 상태를 보여줍니다.
식품 등급의 304 스테인리스강으로 전면 제작되어 내구성이 뛰어나고 부식에 강하며 국제 식품 위생 기준을 충족합니다. 작동이 간단하여 닭다리를 투입구에 넣기만 하면 기계가 자동으로 뼈를 발라내는 작업을 완료하여 인력 감소와 생산성 향상에 크게 기여합니다.
이 장비는 즉석 조리 식품 공장, 냉동 식품 제조 시설, 중앙 주방 및 대형 레스토랑 체인, 특히 대량 조리 닭고기 가공 작업에 이상적입니다.
제품 장점
고효율 탈골: 시간당 수천 개의 닭다리를 가공할 수 있어 대규모 작업의 생산 효율성을 크게 향상시킵니다.
육류 손상 없이 골절물 제거: 뼈를 정밀하게 제거하면서 고기의 완전성을 유지하여 뼈 조각 없이 깨끗하고 매력적인 최종 제품을 보장합니다.
식품 등급 제작: 304 스테인리스강으로 제작되어 녹이 나지 않고 부식에 강하며 청소가 용이하고 식품 안전 기준을 준수합니다.
자동 작동: 원터치 시작 기능이 탑재된 완전 자동 작동으로 인력 감소 및 작업 프로세스 간소화로 더욱 편리한 사용이 가능합니다.
제품 매개변수
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모델 |
CK-KCQG |
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전체 치수 |
L1825×W1400×H1830±50 |
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무게 |
750kg |
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최대 회전 속도 |
시간당 7500개(50Hz) |
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최적의 살코기 분리 속도 |
시간당 6000개(40Hz) |
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역 수 |
16 |
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뼈 분쇄율 |
< 5% (해당 데이터는 장비 작동 속도, 고무링 사용 여부 및 손으로 다리살을 올리는 위치에 따라 영향을 받을 수 있습니다.) |
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살코기 이탈율 |
< 3g (고무 링 사용에 따라 다름) |
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작업 표면 높이 |
950mm - 1050mm |
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전원 공급 전압 |
AC 380V |
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총출력 |
0.55kw |
제품 상세
EN
