Leírás
A teljesen automatikus csirkecomb csontozó gép egy nagy hatékonyságú baromfifeldolgozó berendezés, amelyet kifejezetten élelmiszer-feldolgozó üzemek számára fejlesztettek ki. Főleg csirkecombt és comboccsont csontozására használják. A gép korszerű mechanikai választási technológiát alkalmaz, amely gyorsan és pontosan elválasztja a csontot a hústól anélkül, hogy megsértené a hús szerkezetét, biztosítva, hogy a hús sértetlen és esztétikus maradjon.
A gép teljes egészében élelmiszeripari minőségű 304-es rozsdamentes acélból készül, így tartós, korrózióálló, és megfelel a nemzetközi élelmiszer-higiéniai szabványoknak. Kezelése egyszerű—csak helyezze be a csirkecombokat a betápláló nyílásba, és a gép automatikusan elvégzi a csontozási folyamatot, jelentősen csökkentve a munkaerő-igényt és növelve a termelékenységet.
Ez a felszerelés ideális az azonnal fogyasztható élelmiszergyárak, fagyasztott élelmiszerüzemek, központi konyhák és nagy étteremláncok számára, különösen nagy mennyiségű baromfi feldolgozására.
Termék előnyei
Magas hatásfokú csontozás: Óránként több ezer csirkecomb feldolgozására képes, jelentősen növelve a nagyüzemi termelés hatékonyságát.
Sérülémentes hús kimenet: Pontosan eltávolítja a csontokat, miközben megőrzi a hús sértetlenségét, biztosítva a tiszta, vonzó végső terméket csontszilánkok nélkül.
Élelmiszeripari minőségű kivitel: 304-es rozsdamentes acélból készült—rozsdamentes, korrózióálló, tisztítása egyszerű, és megfelel az élelmiszer-biztonsági szabványoknak.
Automatikus üzem: Egygombos indítás teljesen automatizált üzemmel, csökkentve a kézi munkaerőt és egyszerűsítve a folyamatot nagyobb kényelem érdekében.
Termékparaméter
|
Modell |
CK-KCQG |
|
Teljes méretek |
H1825×Sz1400×M1830±50 |
|
Súly |
750kg |
|
Legnagyobb forgási sebesség |
7500 darab óránként (50Hz) |
|
Optimális csontozási sebesség |
6000 darab óránként (40Hz) |
|
## Állomások száma |
16 |
|
Csonttörési arány |
< 5% (Ez az adat az üzemeltetési sebességtől, a gumigyűrűk használatától és a kézzel elhelyezett combhús pozíciójától függ) |
|
Húshordási arány |
< 3 g (A gumigyűrűk használatától függően) |
|
Munkafelület magassága |
950 mm - 1050 mm |
|
Áramellátási feszültség |
AC 380V |
|
Teljesítmény |
0,55 kW |
Termék Részletei
EN
