Опис
Пуно аутоматска машина за коже без костију је високоефикасан уређај за обраду птице посебно дизајниран за фабрике за прераду хране. Углавном се користи за одкоснавање пилећих ногуља и барабана. Машина примењује напредну механичку технологију одвајања како би брзо и прецизно одвајала косту од меса без оштећења структуре меса, осигурајући да месо остане нетакнуто и визуелно привлачно.
Машина је у потпуности израђена од 304 нерђајућег челика за храну, чврста је, отпорна на корозију и у складу је са међународним стандардима хигијене хране. Лако је радитипросто ставите пилеће ноге у отвор за храњење, а машина ће аутоматски завршити процес одкоснавања, знатно смањујући рад и повећавајући продуктивност.
Ова опрема је идеална за фабрике готове хране, фабрике замрзнуте хране, централне кухиње и велике ланаке ресторана, посебно за потребе обраде птице у великом обему.
Предности производа
Високоефикасно дебонинг: Способан да обради хиљаде пилећих бута по часу, значајно побољшавајући ефикасност производње код великих операција.
Исправан Исход Меса： Тачно уклања костију, при чому се очувава интегритет меса, осигуравајући чист и атрактиван крајњи производ без фрагмената костију
Израда Од Хранском Одобрених Материјала： Направљен од нерђајућег челика 304 – отпоран на рђу, отпоран на корозију, лаган за чишћење и у складу са стандардима безбедности хране.
Automatizovana operacija: Pokretanje jednim dugmetom uz potpuno automatizovane operacije smanjuje fizički rad i pojednostavljuje proces, čime se postiže veća udobnost.
ПРОДУКТ ПАРАМЕТР
|
Модел |
CK-KCQG |
|
Укупне димензије |
L1825×W1400×H1830±50 |
|
Тежина |
750 кг |
|
Максимална брзина ротације |
7500 nogu po satu (50 Hz) |
|
Optimalna brzina odsecanja mesa |
6000 nogu po satu (40 Hz) |
|
Број станица |
16 |
|
Procenat slomljenih kostiju |
< 5% (Ovi podaci zavise od brzine rada opreme, korišćenja gumica i pozicije na koju se ručno postavlja meso sa noge) |
|
Мес - превозна стопа |
< 3г (у зависности од употребе гумених прстенова) |
|
Висина радне површине |
950 мм - 1050 мм |
|
Напетост напајања |
АЦ 380В |
|
Укупна снага |
0,55 кВт |
Детаљи производа
EN
