Opis
Пун аутоматски уређај за уклањање костију са пилеће ноге је високо ефикасан уређај за обраду перади који је специјално дизајниран за фабрике за прераду хране. Првенствено се користи за уклањање костију са пилећих ногу и бутова. Уређај користи напредну механичку технологију сепарације за брзо и прецизно уклањање костију са меса, без оштећења структуре меса, чиме се осигурава да месо остане неповремећено и визуелно пријатно.
Направљен у потпуности од нерђајућег челика 304 који одговара хранском промету, овај уређај је издржљив, отпоран на корозију и у складу је са међународним стандардима хигијене хране. Лаган је за коришћење – довољно је ставити пилећа бута у отвор за убацивање и уређај ће аутоматски обавити процес уклањања костију, значајно смањујући радну снагу и повећавајући продуктивност.
Ова опрема идеална је за фабрике готове хране, фабрике замрзнуте хране, централне кухиње и ланце великих ресторана, посебно када је у питању обрада већих количина птице.
Prednosti proizvoda
Високо Ефикасно Уклањање Костију： Способан да обради хиљаде пилећих бута по часу, значајно побољшавајући ефикасност производње код великих операција.
Исправан Исход Меса： Тачно уклања костију, при чому се очувава интегритет меса, осигуравајући чист и атрактиван крајњи производ без фрагмената костију
Израда Од Хранском Одобрених Материјала： Направљен од нерђајућег челика 304 – отпоран на рђу, отпоран на корозију, лаган за чишћење и у складу са стандардима безбедности хране.
Automatizovana operacija: Pokretanje jednim dugmetom uz potpuno automatizovane operacije smanjuje fizički rad i pojednostavljuje proces, čime se postiže veća udobnost.
Parametar proizvoda
|
Model |
CK-KCQG |
|
Ukupne dimenzije |
L1825×W1400×H1830±50 |
|
Težina |
750кг |
|
Maksimalna brzina rotacije |
7500 nogu po satu (50 Hz) |
|
Optimalna brzina odsecanja mesa |
6000 nogu po satu (40 Hz) |
|
## Broj stanica |
16 |
|
Procenat slomljenih kostiju |
< 5% (Ovi podaci zavise od brzine rada opreme, korišćenja gumica i pozicije na koju se ručno postavlja meso sa noge) |
|
Količina mesa - kapacitet |
< 3g (U zavisnosti od korišćenja gumica) |
|
Visina radne površine |
950mm - 1050mm |
|
Напон на снабдевање |
AC 380V |
|
Укупна снага |
0,55 кВт |
Detalji proizvoda
EN
