Descrizione
La macchina automatica completa per disossare le cosce di pollo è un dispositivo ad alta efficienza per la lavorazione del pollame, appositamente progettato per impianti di lavorazione alimentare. Viene principalmente utilizzato per disossare cosce e sovracosce di pollo. La macchina adotta una tecnologia meccanica avanzata per separare rapidamente e con precisione le ossa dalla carne, senza danneggiare la struttura della carne, garantendo che rimanga intatta e visivamente attraente.
Costruita interamente in acciaio inox 304 di grado alimentare, la macchina è robusta, resistente alla corrosione e conforme agli standard internazionali di igiene alimentare. È facile da utilizzare: basta inserire le cosce di pollo nella bocca di alimentazione e la macchina completerà automaticamente il processo di disossatura, riducendo significativamente la manodopera e aumentando la produttività.
Questa attrezzatura è ideale per fabbriche di alimenti pronti da mangiare, impianti di surgelati, cucine centrali e catene di ristoranti di grandi dimensioni, in particolare per esigenze di lavorazione su larga scala di pollame.
Vantaggi del prodotto
Elevata Efficienza nella Disossatura： In grado di processare migliaia di cosce di pollo all'ora, aumentando notevolmente l'efficienza produttiva per operazioni su larga scala.
Resa di Carne Integra： Rimuove con precisione le ossa preservando l'integrità della carne, garantendo prodotti finiti puliti, attraenti e senza frammenti d'osso.
Struttura di Grado Alimentare： Realizzata in acciaio inox 304 - resistente alla ruggine, alla corrosione, facile da pulire e conforme agli standard di sicurezza alimentare.
Funzionamento automatizzato: Avvio con un solo pulsante e funzionamento completamente automatizzato riducono il lavoro manuale e semplificano il processo, offrendo maggiore comodità.
Parametro del prodotto
|
Modello |
CK-KCQG |
|
Dimensioni complessive |
L1825×L1400×H1830±50 |
|
Peso |
750kg |
|
Velocità rotazionale massima |
7500 cosce all'ora (50HZ) |
|
Velocità ottimale di disossamento |
6000 cosce all'ora (40HZ) |
|
## Numero di stazioni |
16 |
|
Tasso di rottura delle ossa |
< 5% (Questi dati sono influenzati dalla velocità di funzionamento dell'attrezzatura, dall'utilizzo degli anelli di gomma e dalla posizione in cui si colloca manualmente la carne delle cosce) |
|
Tasso di trasporto della carne |
< 3g (A seconda dell'utilizzo degli anelli di gomma) |
|
Altezza Superficie di Lavoro |
950mm - 1050mm |
|
Tensione di alimentazione |
AC 380V |
|
Potenza totale |
0,55 kW |
Dettagli del prodotto
EN
