Опис
Повністю автоматична машина для обробки стегон курки без кісток — це високоефективне обладнання для переробки птиці, спеціально розроблене для харчових виробництв. Воно в основному використовується для видалення кісток із курячих стегон і ніжок. Машина використовує передову технологію механічного розділення, щоб швидко та точно відокремити кістки від м'яса, не пошкоджуючи його структуру, забезпечуючи цілісність м'яса та його привабливий вигляд.
Виготовлений повністю з харчової нержавіючої сталі 304, апарат є міцним, стійким до корозії та відповідає міжнародним стандартам гігієни харчових продуктів. Простий у використанні — достатньо помістити ніжки в завантажувальний отвір, і машина автоматично виконає процес видалення кісток, значно зменшуючи трудовитрати та підвищуючи продуктивність.
Це обладнання ідеально підходить для фабрик з виробництва готових харчових продуктів, заводів з виробництва заморожених продуктів, центральних кухонь та великих мереж ресторанів, особливо для потреб масового виробництва птахів.
Переваги продукту
Висока ефективність видалення кісток: Здатний переробляти тисячі курячих ніжок на годину, суттєво підвищуючи ефективність виробництва на великих підприємствах.
Цільне м'ясо на виході: Точно видаляє кістки, зберігаючи цілісність м'яса, забезпечуючи чисті, естетично привабливі кінцеві продукти без уламків кісток.
Виготовлений з харчових матеріалів: Виготовлений з нержавіючої сталі 304 — стійкий до іржі, корозії, легко очищується та відповідає стандартам безпеки харчових продуктів.
Автоматична робота: Запуск однією кнопкою з повністю автоматичним процесом зменшує фізичну працю та спрощує виконання операцій для більшого зручності.
Параметри продукту
|
Модель |
CK-KCQG |
|
Загальні розміри |
Д1825×Ш1400×В1830±50 |
|
Вага |
750кг |
|
Максимальна швидкість обертання |
7500 шт. на годину (50 Гц) |
|
Оптимальна швидкість обезкостювання |
6000 шт. на годину (40 Гц) |
|
Кількість станцій |
16 |
|
Відсоток пошкодження кісток |
< 5% (Ці дані залежать від швидкості роботи обладнання, зношення гумових кілець та правильності розміщення м’яса на ніжках) |
|
Відсоток збереження м’яса |
< 3 г (залежно від використання гумових кілець) |
|
Висота робочої поверхні |
950 мм - 1050 мм |
|
Напруження живлення |
AC 380В |
|
Загальна потужність |
0,55 кВт |
Деталі продукту
EN
