Beschreibung
Die vollautomatische Hähnchenbein-Entknochungsmaschine ist eine hochwertige Geflügelpackanlage, die speziell für Fleischverarbeitungsbetriebe entwickelt wurde. Sie dient hauptsächlich zum Entknochen von Hähnchenkeulen und Schlegeln. Die Maschine verwendet eine fortschrittliche mechanische Trenntechnologie, um Knochen schnell und präzise vom Fleisch zu trennen, ohne die Struktur des Fleisches zu beschädigen, und gewährleistet so, dass das Fleisch unversehrt und optisch ansprechend bleibt.
Das Gerät ist komplett aus lebensmittelechtem 304 Edelstahl gefertigt und dadurch stabil, korrosionsbeständig und entspricht internationalen Lebensmittelhygienestandards. Es ist einfach zu bedienen – einfach die Hähnchenschenkel in die Fütterungsöffnung geben, und die Maschine führt automatisch den Entbeinungsprozess durch, wodurch der Arbeitsaufwand erheblich reduziert und die Produktivität gesteigert wird.
Diese Ausrüstung ist ideal für Fertigfertigungsanlagen, Tiefkühllager, Zentralküchen und große Restaurantketten, insbesondere für Großverarbeitung von Geflügel.
Produktvorteile
Hocheffiziente Entbeinung: In der Lage, Tausende von Hähnchenschenkeln pro Stunde zu verarbeiten, wodurch die Produktionswirksamkeit bei Großbetrieben erheblich gesteigert wird.
Unversehrte Fleischausgabe: Entfernt Knochen präzise, erhält dabei die Integrität des Fleisches, stellt saubere, ansprechende Endprodukte ohne Knochenfragmente sicher
Lebensmittelechte Konstruktion: Aus 304 Edelstahl gefertigt – rostfrei, korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und entspricht den Lebensmittelsicherheitsstandards.
Automatischer Betrieb: Ein-Knopf-Start mit vollautomatischem Betrieb reduziert manuelle Arbeit und vereinfacht den Prozess für mehr Komfort.
Produktparameter
|
Modell |
CK-KCQG |
|
Gesamtabmessungen |
L1825×B1400×H1830±50 |
|
Gewicht |
750kg |
|
Maximale Drehgeschwindigkeit |
7500 Stück pro Stunde (50 Hz) |
|
Optimale Entbeinungsgeschwindigkeit |
6000 Stück pro Stunde (40 Hz) |
|
## Anzahl der Stationen |
16 |
|
Knochenbrechrate |
< 5 % (Diese Daten werden von der Betriebsgeschwindigkeit des Geräts, dem Verschleiß der Gummiringe und der Position beeinflusst, an der das Fleisch manuell platziert wird) |
|
Fleischansatzrate |
< 3g (Je nach Verwendung der Gummiringe) |
|
Arbeitsflächenhöhe |
950mm - 1050mm |
|
Stromversorgung SPANNUNG |
Wechselstrom 380V |
|
Gesamtleistung |
0,55 kW |
Produktdetails
EN
