विवरण
पूर्ण स्वचालित चिकन लेग बोनलेस मशीन खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया एक उच्च दक्षता वाला पोल्ट्री प्रसंस्करण उपकरण है। इसका उपयोग मुख्य रूप से चिकन पट्टिका और ड्रमस्टिक को हड्डी से अलग करने के लिए किया जाता है। मशीन उन्नत यांत्रिक अलगाव तकनीक को अपनाती है, जो मांस की संरचना को नुकसान पहुंचाए बिना हड्डी को मांस से तेज़ी और सटीकता से अलग कर देती है, जिससे मांस अखंड और दृश्यतः आकर्षक बना रहे।
खाद्य-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील से पूरी तरह से निर्मित, मशीन मजबूत, संक्षारण-प्रतिरोधी है तथा अंतरराष्ट्रीय खाद्य स्वच्छता मानकों के अनुरूप है। यह संचालन में सरल है—बस चिकन के पैरों को फीडिंग पोर्ट में रख दें, और मशीन स्वचालित रूप से अस्थि निकालने की प्रक्रिया पूरी कर देगी, जिससे श्रम लागत कम होगी और उत्पादकता में वृद्धि होगी।
यह उपकरण तैयार-खाने योग्य भोजन कारखानों, जमे हुए भोजन संयंत्रों, केंद्रीय रसोइयों और बड़ी रेस्तरां श्रृंखलाओं के लिए आदर्श है, विशेष रूप से उच्च मात्रा वाली मुर्गी प्रसंस्करण आवश्यकताओं के लिए।
उत्पाद के लाभ
उच्च दक्षता अस्थि निकालना： प्रति घंटे हजारों चिकन पैरों की प्रक्रिया करने में सक्षम, जो बड़े पैमाने पर संचालन के लिए उत्पादन दक्षता को काफी बढ़ा देता है।
अखंड मांस उत्पादन： हड्डियों को सटीकता से हटा देता है जबकि मांस की अखंडता को बनाए रखता है, जिससे साफ, आकर्षक अंतिम उत्पाद प्राप्त होते हैं जिनमें हड्डी के टुकड़े नहीं होते हैं
खाद्य-ग्रेड निर्माण： 304 स्टेनलेस स्टील से बना है—जंगरहित, संक्षारण-प्रतिरोधी, साफ करने में आसान, और खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप।
स्वचालित संचालन: एक-बटन स्टार्ट के साथ पूर्ण स्वचालित संचालन मैनुअल श्रम को कम करता है और अधिक सुविधा के लिए प्रक्रिया को सरल बनाता है।
उत्पाद पैरामीटर
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मॉडल |
CK-KCQG |
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समग्र आयाम |
L1825×W1400×H1830±50 |
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वजन |
750 किलोग्राम |
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अधिकतम घूर्णनीय गति |
प्रति घंटे 7500 पैर (50HZ) |
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इष्टतम अस्थि-विच्छेदन गति |
प्रति घंटे 6000 पैर (40HZ) |
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स्टेशनों की संख्या |
16 |
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हड्डी टूटने की दर |
<5% (यह डेटा उपकरण संचालन गति, रबर रिंगों का उपयोग और मांस को स्थानांतरित करने की स्थिति से प्रभावित होता है) |
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मांस वहन करने की दर |
< 3 ग्राम (रबर की अंगूठियों के उपयोग पर निर्भर करता है) |
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कार्य सतह की ऊंचाई |
950मिमी - 1050मिमी |
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पावर सप्लाई वोल्टेज |
AC 380V |
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कुल शक्ति |
0.55kw |
उत्पाद विवरण
EN
