Descriere
Mașina complet automată pentru degresare a pulpelor de pui este un echipament eficient pentru procesarea puiului, special conceput pentru fabricile de procesare a alimentelor. Este utilizat în principal pentru degresarea pulpelor și a pulpelor de pui. Mașina utilizează o tehnologie avansată de separare mecanică pentru a separa rapid și precis osul de carne, fără a deteriora structura cărnii, asigurând astfel că carnea rămâne intactă și atrăgătoare din punct de vedere vizual.
Construit integral din oțel inoxidabil 304 de grad alimentar, aparatul este solid, rezistent la coroziune și conform cu standardele internaționale de igienă alimentară. Este ușor de utilizat – pur și simplu introduceți picioarele de pui în orificiul de alimentare și aparatul va finaliza automat procesul de decoștinare, reducând semnificativ efortul manual și mărind productivitatea.
Acest echipament este ideal pentru fabrici de alimente gata de consum, fabrici de produse congelate, bucătării centrale și lanțuri mari de restaurante, în special pentru nevoile de procesare intensivă de pui.
Avantaje produs
Decoștinare Eficientă: Este capabil să proceseze mii de picioare de pui pe oră, crescând semnificativ eficiența producției pentru operațiuni la scară mare.
Carne Intactă Obținută: Scoate oasele cu precizie, păstrând integritatea cărnii, asigurând produse finale curate, atractive și fără fragmente osoase.
Construcție de Grad Alimentar: Fabricat din oțel inoxidabil 304 – rezistent la rugină, coroziune, ușor de curățat și conform cu standardele de siguranță alimentară.
Funcționare automată: Pornește cu un singur buton și funcționare complet automată reduce efortul manual și simplifică procesul pentru o mai mare comoditate.
Parametru produs
|
Model |
CK-KCQG |
|
Dimensiuni totale |
L1825×L1400×Î1830±50 |
|
Greutate |
750kg |
|
Viteza maximă de rotație |
7500 de bucăți pe oră (50HZ) |
|
Viteză optimă de disecare |
6000 de bucăți pe oră (40HZ) |
|
## Numărul de stații |
16 |
|
Rată de spargere a oaselor |
< 5% (Acești parametrii sunt influențați de viteza de funcționare a echipamentului, uzura inelelor de cauciuc și de poziționarea manuală a cărnii de picior) |
|
Rată de reținere a cărnii |
< 3g (În funcție de utilizarea inelelor de cauciuc) |
|
Înălțimea Suprafeței de Lucru |
950mm - 1050mm |
|
Tensiune de alimentare |
CA 380V |
|
Putere totală |
0,55 kW |
Detalii produs
EN
