Mô tả
Máy lóc xương đùi gà tự động hoàn toàn là thiết bị chế biến gia cầm hiệu suất cao được thiết kế đặc biệt cho các nhà máy chế biến thực phẩm. Nó chủ yếu được sử dụng để lóc xương đùi và xương cẳng gà. Máy áp dụng công nghệ tách cơ học tiên tiến để nhanh chóng và chính xác tách xương ra khỏi thịt mà không làm tổn hại đến cấu trúc thịt, đảm bảo thịt vẫn nguyên vẹn và đẹp mắt.
Được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ 304 đạt tiêu chuẩn thực phẩm, máy chắc chắn, chống ăn mòn và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế. Máy vận hành dễ dàng—chỉ cần đặt chân gà vào cửa nạp nguyên liệu, máy sẽ tự động hoàn thành quá trình tách xương, giảm đáng kể nhân công và nâng cao năng suất.
Thiết bị này lý tưởng cho các nhà máy sản xuất đồ ăn liền, cơ sở chế biến thực phẩm đông lạnh, bếp trung tâm và chuỗi nhà hàng lớn, đặc biệt phù hợp với nhu cầu chế biến gia cầm với sản lượng cao.
Lợi ích sản phẩm
Hiệu Suất Tách Xương Cao： Có khả năng xử lý hàng nghìn chân gà mỗi giờ, nâng cao đáng kể hiệu suất sản xuất cho các cơ sở quy mô lớn.
Thịt Đầu Ra Nguyên Vẹn： Loại bỏ xương chính xác trong khi vẫn giữ được độ nguyên vẹn của thịt, đảm bảo sản phẩm đầu ra sạch sẽ, đẹp mắt và không có mảnh vụn xương.
Kết Cấu Đạt Tiêu Chuẩn Thực Phẩm： Được làm từ thép không gỉ 304—chống gỉ, chống ăn mòn, dễ vệ sinh và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Vận hành tự động hóa: Khởi động bằng một nút bấm với vận hành hoàn toàn tự động giúp giảm sức lao động và đơn giản hóa quy trình, mang lại sự tiện lợi cao hơn.
Thông số sản phẩm
|
Mô hình |
CK-KCQG |
|
Kích thước tổng thể |
L1825×W1400×H1830±50 |
|
Trọng lượng |
750kg |
|
Tốc độ quay tối đa |
7500 cái chân mỗi giờ (50HZ) |
|
Tốc độ lóc xương tối ưu |
6000 cái chân mỗi giờ (40HZ) |
|
Số lượng trạm |
16 |
|
Tỷ lệ gãy xương |
< 5% (Dữ liệu này bị ảnh hưởng bởi tốc độ vận hành của thiết bị, cách sử dụng vòng đệm cao su và vị trí đặt thịt chân bằng tay) |
|
Tỷ lệ giữ thịt |
< 3g (Tùy thuộc vào việc sử dụng các vòng đệm cao su) |
|
Chiều cao bề mặt làm việc |
950mm - 1050mm |
|
Điện áp Nguồn Cung cấp |
AC 380V |
|
Tổng công suất |
0.55kW |
Chi tiết sản phẩm
EN
