Descripció
La màquina automàtica completa per a extreure l'os de la cuixa de pollastre és un dispositiu eficient per al processament de volatge especialment dissenyat per a plantes de processament d'aliments. S'utilitza principalment per a desossar cuixes i pitets de pollastre. La màquina utilitza una tecnologia avançada de separació mecànica per separar ràpidament i amb precisió l'os de la carn sense danyar l'estructura de la carn, assegurant que la carn es mantingui intacta i atractiva visualment.
Construïda íntegrament amb acer inoxidable 304 apte per a alimentació, la màquina és resistent, antillampant i compleix amb les normes internacionals d'higiene alimentària. És fàcil d'utilitzar: només cal col·locar les cuixes de pollastre a l'orifici d'alimentació i la màquina completarà automàticament el procés de desossament, reduint significativament la mà d'obra i augmentant la productivitat.
Aquest equip és ideal per a fàbriques d'aliments preparats, plantes d'aliments congelats, cuines centrals i cadenes de restaurants grans, especialment per a necessitats d'elaboració intensiva d'aus.
Avantatges del producte
Desossament d'alta eficiència: Capaç de processar milers de cuixes de pollastre per hora, augmentant considerablement l'eficiència de producció en operacions a gran escala.
Sortida de carn íntegra: Extreu precisament els ossos mantenint la integritat de la carn, garantint productes finals nets i atractius sense fragments òssis.
Construcció apta per a alimentació: Fabricada amb acer inoxidable 304: resistent a la corrosió, fàcil de netejar i conforme amb les normes de seguretat alimentària.
Funcionament automàtic: Inici amb un sol botó amb funcionament totalment automàtic redueix la mà d'obra manual i simplifica el procés per a una major comoditat.
Paramètre del producte
|
Model |
CK-KCQG |
|
Dimensions globals |
L1825×A1400×H1830±50 |
|
Pes |
750KG |
|
Velocitat màxima de rotació |
7500 potes per hora (50Hz) |
|
Velocitat òptima de desossament |
6000 potes per hora (40Hz) |
|
Nombre d'estacions |
16 |
|
Percentatge de trencament d'ossos |
< 5% (Aquestes dades estan afectades per la velocitat d'operació de l'equip, l'ús dels anells de goma i la posició en què es col·loca manualment la carn de cuixa) |
|
Taxa de Transport de Carn |
< 3g (Depenent de l'ús dels anells de goma) |
|
Alçada de la Superfície de Treball |
950mm - 1050mm |
|
Tensió d'Alimentació |
CA 380V |
|
Potència total |
0.55kw |
Detalls del producte
EN
