No. 1, Hujiagou, Zhucheng City, Weifang City, Shandong Province,China +86-15814571173 [email protected]
คำอธิบาย:
สายการผลิตแบบอัตโนมัตินี้ประมวลผลกล้วยจากวัตถุดิบไปจนถึงของว่างทอดบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป โดยมีขั้นตอนต่าง ๆ ได้แก่ การลวก (85-90°C), การคัดแยก, การปอกเปลือก, การหั่นแบบแม่นยำ (ความหนา 2-8 มม.), การทอด (160-180°C) และการบรรจุภัณฑ์ ระบบทำจากสแตนเลสสตีลเกรดอาหาร (304) พร้อมระบบกรองน้ำมัน อุณหภูมิควบคุมอัตโนมัติ และพารามิเตอร์การหั่น/ทอดที่ปรับได้ เพื่อให้ได้ความกรอบที่สม่ำเสมอ ด้วยกำลังการผลิต 500-2,000 กก./ชั่วโมง สามารถผลิตทั้งชิปกล้วย เกลียวทอด หรือชิปปลี โดยลดการดูดซับน้ำมันลงได้ 20% เหมาะสำหรับผู้ผลิตอาหารว่าง สายการผลิตนี้รองรับรูปแบบบรรจุภัณฑ์หลากหลาย เช่น ถุงและกระป๋อง และเป็นไปตามมาตรฐาน HACCP/ISO 22000 โมดูลเสริมที่เลือกได้ ได้แก่ ถังโรยเครื่องปรุงและระบบเติมไนโตรเจนเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
ข้อดี:
อุปกรณ์ทุกชิ้นผ่านการทรายบลาสติ้ง (sandblasting) เพื่อให้แผงต่าง ๆ มีความหนามากขึ้นและยืดอายุการใช้งาน
ระบบทอดแบบพัดลม (paddle-type) ช่วยลดปัญหากล้วยทอดติดกัน เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ที่ดีเยี่ยม
เทคโนโลยีทอดแบบแม่นยำพร้อมระบบกรองสามชั้น ช่วยลดปริมาณน้ำมันที่ใช้ทอดเหลือทิ้ง