Mozzarella-sajt kihúzógép Sajtkeverő gép

Áttekintés
Előnyök
Műszaki paraméterek
Ajánlott termékek

Leírás:

A Mozzarella-formázó és gyúró gép élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból készül, pontos hőmérséklet-szabályozással optimális sajtszerkezet eléréséhez. Kéttengelyű keverőlapátja biztosítja az egyenletes hőeloszlást és a következetes formázást, míg a dőlő kialakítás egyszerű ürítést tesz lehetővé. Ideális pizzériák és tejfeldolgozó üzemek számára, ez a kompakt egység hatékonyan állít elő hagyományos, szálképződésre alkalmas mozzarellát a különböző sajtösszetételekhez igazítható beállításokkal. Az automatizált folyamat csökkenti a munkaerő-igényt, miközben megőrzi a hagyományos sajtgyártás minőségét.

Előnyök:

Professzionális mozzarella sajtgyártó gépek magas eladási volumenekkel és iparvezető költséghatékonysággal.

Kiemelkedően alacsony sajtap tapadás, optimális szálképződés a keverés után.

A magas vákuum pontosság és az állandó hőmérséklet-vezérlés kiváló sajttextúrát biztosít.

Teljes mozzarella gyártósor megoldások elérhetők - teljes körű kulcsrakész rendszerek A-tól Z-ig.

A műszaki paraméterek:

Modell	Méret (MM)	Teljesítmény	Vakuum	Súly
100 liter	16008501200	11KW	200L/h	300 kg
200 liter	18009501300	18 kW	300L/h	400kg
300L	190010001350	22KW	480L/h	460 kg
400L	200011001400	28KW	480L/h	540kg
500 liter	210012001450	34 kW	650L/h	600kg