No. 1, Hujiagou, Kota Zhucheng, Kota Weifang, Provinsi Shandong, Tiongkok +86-15814571173 [email protected]
Deskripsi:
Mesin Peregangan dan Pengadukan Mozzarella memiliki konstruksi dari baja tahan karat food-grade dengan kontrol suhu presisi untuk tekstur keju yang optimal. Bilah pencampur dual-action-nya memastikan pemanasan merata dan peregangan konsisten, sementara desain yang dapat dimiringkan memudahkan proses pembuangan. Sangat ideal untuk pizzeria dan pengolah susu, unit yang kompak ini secara efisien menghasilkan Mozzarella autentik dengan tekstur berlapis dan elastis, dilengkapi pengaturan yang dapat disesuaikan untuk berbagai konsistensi keju. Proses otomatis mengurangi tenaga kerja namun tetap mempertahankan kualitas produksi keju tradisional.
Keunggulan:
Mesin keju Mozzarella profesional dengan volume penjualan tinggi dan efisiensi biaya terbaik di industri.
Adhesi keju sangat rendah untuk efek tarikan serat yang optimal setelah ditumis.
Kontrol suhu presisi dan vakum tinggi menghasilkan tekstur keju berkualitas premium.
Solusi lengkap lini produksi Mozzarella tersedia - sistem turnkey penuh dari A sampai Z.
Parameter teknis:
Model |
Dimensi (mm) |
Daya |
Vakum |
Berat |
100L |
1600*850*1200 |
11KW |
200L/jam |
300kg |
200 liter |
1800*950*1300 |
18kw |
300L/Jam |
400kg |
300L |
1900*1000*1350 |
22KW |
480L/h |
460KG |
400L |
2000*1100*1400 |
28KW |
480L/h |
540kg |
500 liter |
2100*1200*1450 |
34kw |
650L/h |
600kg |