Beschrijving：
De Mozzarella Streck- en Kneedmachine heeft een voedselkwaliteit roestvrijstalen constructie met precisietemperatuurregeling voor optimale kaastextuur. De dubbele mengbladen zorgen voor een gelijkmatige verhitting en consistent rekken, terwijl het kantelontwerp een eenvoudige uitlaadprocedure mogelijk maakt. Ideaal voor pizzeria's en zuivelfabrieken, deze compacte unit produceert efficiënt authentieke, rekbaar Mozzarella met instelbare opties voor verschillende kaasconsistenties. Het geautomatiseerde proces vermindert de arbeidsinspanning terwijl de traditionele kaasproductiekwaliteit behouden blijft.
Voordelen:
Professionele mozzarella-kaasmachines met een hoog verkoopvolume en een leidend prijs-kwaliteitverhouding.
Uitzonderlijk lage kaashechting voor een optimaal rek-effect na het roeren.
Hoog vacuüm, precisie en nauwkeurige temperatuurregeling zorgen voor een premium kaasstructuur.
Volledige mozzarella productielijn oplossingen beschikbaar - volledige sleuteloplossingen van A tot Z.
Technische parameters:
|
Model |
Afmetingen(MM) |
Vermogen |
Vacuüm |
Gewicht |
|
100L |
1600*850*1200 |
11 kW |
200L/u |
300kg |
|
200L |
1800*950*1300 |
18KW |
300L/U |
400KG |
|
300 liter |
1900*1000*1350 |
22KW |
480L/h |
460KG |
|
400L |
2000*1100*1400 |
28KW |
480L/h |
540kg |
|
500 liter |
2100*1200*1450 |
34kw |
650L/h |
600kg |
EN
![WeChat_20241120164536[00-00-04][20250725-093154821].jpg](https://shopcdnpro.grainajz.com/category/417694/3728/ee8351b938cd4c53fb03d834034bb6e1/WeChat_20241120164536%5B00-00-04%5D%5B20250725-093154821%5D.jpg)
