Apzīmējums:
Mozzarella izstiepšanas un mīcīšanas mašīnai ir pārtikas nozarei piemērota nerūsējošā tērauda konstrukcija ar precīzu temperatūras kontroli optimālai siera tekstūrai. Tās divpusēji darbojošies maisīšanas lāpstiņas nodrošina vienmērīgu sasilšanu un vienmērīgu izstiepšanos, bet slīdošā konstrukcija ļauj viegli iztukšot. Šī kompakta iekārta ir ideāla pizzerijām un piena pārstrādes uzņēmumiem, tā efektīvi ražo autentisku, stiegrainu Mozzarella sieru ar iespēju pielāgot iestatījumus atkarībā no siera konsistences. Automatizēts process samazina darbaspēka izmaksas, saglabājot tradicionālas siera ražošanas kvalitāti.
Priekšrocības:
Profesionālas Mozzarella siera mašīnas ar augstu pārdošanas apjomu un nozaru līderu cenu/produktivitātes attiecību.
Īpaši zema siera līmēšanās nodrošina optimālu stiegrainības efektu pēc sautēšanas.
Augsts vakuumā precizitāte un precīza temperatūras kontrole nodrošina augstas kvalitātes siera struktūru.
Pilnas Mozzarella ražošanas līnijas risinājumi pieejami - pilnas atslēgas risinājumu sistēmas no A līdz Z.
Tehniskie parametri:
|
Modelis |
Izmērs(mm) |
Jauda |
Vakuums |
Svars |
|
100L |
1600*850*1200 |
11KW |
200L/h |
300kg |
|
200L |
1800*950*1300 |
18KW |
300L/h |
400KG |
|
300 l |
1900*1000*1350 |
22kw |
480L/h |
460KG |
|
400L |
2000*1100*1400 |
28KW |
480L/h |
540KG |
|
500L |
2100*1200*1450 |
34 kW |
650L/st |
600kg |
EN
![WeChat_20241120164536[00-00-04][20250725-093154821].jpg](https://shopcdnpro.grainajz.com/category/417694/3728/ee8351b938cd4c53fb03d834034bb6e1/WeChat_20241120164536%5B00-00-04%5D%5B20250725-093154821%5D.jpg)
