СВЕ ПРОДУКТЕ

Машина за испружавање моцареле и корде за пржење сира

Преглед
Предности
Технички параметри
Препоручени производи

Опис:

Mašina za istezanje i mešanje mozzarelle izrađena je od nehrđajućeg čelika namenjenog za hranu, sa preciznim upravljanjem temperature radi optimalne teksture sira. Njena mešalica sa dvostrukim dejstvom obezbeđuje ravnomerno zagrevanje i dosledno istezanje, dok nagnuti dizajn omogućava lako pražnjenje. Idealna za pizzerije i mlečne fabrike, ova kompaktna jedinica efikasno proizvodi autentični, vlaknasti mozzarella sa mogućnošću podešavanja parametara za različite konsistencije sira. Automatizovani proces smanjuje radnu snagu, a istovremeno očuva kvalitet tradicionalne proizvodnje sira.

Предности:

Profesionalne mašine za proizvodnju mozzarelle visokog kvaliteta, sa velikim obimom prodaje i vodećim odnosom cena-performanse u industriji.

Izuzetno nisko lepljenje sira, za optimalan efekat vlačenja vlakana nakon mešanja.

Високи вакуум, прецизност и тачна контрола температуре обезбеђују премиум текстуру сира.

Пуне линије за производњу моцареле доступне су у пуном систему - комплетни системи од А до З.

Технички параметри:

Модел	Димензија (мм)	Сила	Вакуум	Тежина
100 л	16008501200	11КВ	200 л/ч	300 кг
200 л	18009501300	18КВ	300L/h	400 кг
300 л	190010001350	22кВ	480L/h	460 кг
400 л	200011001400	28Квт	480L/h	540kg
500 л	210012001450	34кВ	650 л/ч	600 кг