EN
Apraksts:
Šī automatizētā ražošanas līnija pārstrādā kartupeļus par knasīgiem čipšiem, izmantojot mazgāšanu, mizojumu, precīzu griešanu (1-3 mm), cepšanu (170-190°C) un iepakošanu. Ar pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda (304) konstrukciju, tai ir optiskā sortēšana, eļļas filtrēšana un pielāgojamas cepeškrāsns iestatījumi, lai kontrolētu struktūru. Ar jaudu 200-2000 kg/stundā, tā ražo vienmērīgus čipšus ar 15-25% eļļas saturu, vienlaikus atbalstot dažādas garšvielas. Piemērota maziem ražotājiem, līnija integrējas ar maisīšanas/konservēšanas sistēmām un atbilst ISO 22000 standartiem. Papildu moduļi ietver atļu vibrācijas ierīces un slāpekļa pildījumu augstas kvalitātes nodrošināšanai.
Priekšrocības:
Bagāta pieredze
Pazīstams ar iespējamām problēmām nepārtrauktas ražošanas līnijas darbības laikā.
Unikāla noņemšanas konstrukcija
Ievērojami samazina zudumus un uzlabo noņemšanas efektivitāti.
Pannas veida cepeša mašīnas konfigurācija
Efektīvi samazina produktu līmēšanos un uzlabo izstrādājuma struktūru.
Precīzā cepeša sistēma
Trīs pakāpju filtrēšana samazina eļļas patēriņu.
