EN
Opis:
Mešalna nagibna posoda s pláščem, ki temelji na konstrukciji navpične posode s pláščem, združuje funkciji mešanja in nagibanja, s čimer znatno poveča vsestranskost in obseg uporabe opreme. Številni živilski izdelki z visokimi koncentracijami so med ogrevanjem v posodi nagnjeni k pripekanju na dnu, kar lahko negativno vpliva na videz, okus in celo varnost procesa proizvodnje živil. V teh primerih postane funkcija mešanja v posodi s pláščem zelo pomembna. Nagibna konstrukcija omogoča enostavno odstranitev končnega izdelka iz posode po obdelavi živil, kar jo naredi preprosto, a izjemno praktično rešitev.
Prednosti:
Računalnik za nadzor temperature: Električna ogrevana posoda s plaščem natančno uravnava temperaturo procesa preko toplotnega olja v plašču. Enakomerno, linearno ogrevanje podaljša življenjsko dobo posode.
Varnost: Samodejno izklop ob preseganju nastavljene temperature – preprečuje poškodbe sestavin in varnostne tveganje.
Debelina materiala: 4 mm notranja + 3 mm zunanja stenska konstrukcija za izjemno vzdržljivost.
Čajnik: Izlitina iz enega kosa nehrjavečega jekla 304. Nepriprževalna, odporna proti opeklinam zagotavlja varnost živil in zmanjša odpadke.
Možnosti po meri: Nastavljiva hitrost mešanja (brez dodatnih stroškov), dodatki kot so toplotne izolacijske plasti, frekvenčni pretvorniki ali brezžično temperaturno krmiljenje.
Tehnični parametri:
|
Prostornina |
premer |
Globina |
širina |
višina |
teža |
moč motorja |
Moč ogrevanja |
|
100L |
720mm |
480 mm |
1120 mm |
1480mm |
160kg |
0,75kw |
12KW |
|
200L |
860mm |
540mm |
1250 mm |
1520 mm |
190 kg |
1,1 kW |
24kw |
|
300L |
950mm |
600mm |
1300mm |
1580 mm |
220kg |
1,1 kW |
36KW |
|
400L |
1030mm |
660mm |
1350mm |
1650mm |
260kg |
1.5KW |
36KW |
|
500L |
1120 mm |
720mm |
1420 mm |
1700 mm |
300kg |
2.2kw |
48 kW |
|
600L |
1200mm |
780mm |
1500mm |
1750mm |
350kg |
2.2kw |
48 kW |
