EN
توضیحات:
کتری دارای جکت قابل شیب‌دهی با همزن، بر پایه کتری عمودی دارای جکت ساخته شده و دارای قابلیت‌های همزن و شیب‌دهی است که انعطاف‌پذیری و دامنه کاربرد دستگاه را به‌طور قابل توجهی افزایش می‌دهد. بسیاری از محصولات غذایی با غلظت بالا در هنگام گرم کردن در کتری به دلیل سوختن در کف ظرف، باعث تأثیر منفی روی ظاهر، طعم و حتی ایمنی فرآیند تولید می‌شوند. در چنین مواردی، داشتن همزن در کتری دارای جکت بسیار مهم است. طراحی قابل شیب‌دهی به راحتی خارج کردن محصول نهایی پس از پردازش غذا را فراهم می‌کند و طراحی ساده اما بسیار کاربردی است.
مزایا:
کنترل دما: کتری دارای جکت گرمادهی الکتریکی به‌صورت دقیق دمای فرآیند را از طریق روغن گرمایی در جکت کنترل می‌کند. گرمایش یکنواخت و خطی عمر دیگ را افزایش می‌دهد.
ایمنی: قطع خودکار در صورت تجاوز از دمای تنظیم‌شده - از آسیب به مواد اولیه و خطرات ایمنی جلوگیری می‌کند.
ضخامت مواد: ساختار دیواره داخلی 4 میلی‌متری + دیواره خارجی 3 میلی‌متری برای مقاومت بسیار بالا.
دسته: ریخته‌گری فولاد ضدزنگ 304 یک‌پارچه و رول‌شده. طراحی ضدچسبندگی و مقاوم در برابر سوختگی، ایمنی مواد غذایی را تضمین می‌کند و ضایعات را کاهش می‌دهد.
گزینه های سفارشی: سرعت مخلوط‌کننده قابل تنظیم (بدون هزینه اضافی)، امکانات اضافی مانند لایه‌های عایق، مبدل‌های فرکانسی، یا کنترل دمای بی‌سیم.
پارامترهای فنی：
|
حجم |
قطر |
عمق |
عرض |
ارتفاع |
وزن |
قدرت موتور |
توان گرمایی |
|
۱۰۰لیتر |
720mm |
480mm |
1120 میلیمتر |
1480mm |
160KG |
0.75کیلووات |
12کیلووات |
|
200لیتر |
860 میلیمتر |
540mm |
1250 میلی متر |
1520mm |
190کیلوگرم |
1.1kW |
24کیلووات |
|
300 لیتر |
950mm |
600میلیمتر |
۱۳۰۰ میلیمتر |
1580 میلی متر |
220KG |
1.1kW |
36 کیلووات |
|
400لیتر |
1030mm |
660mm |
1350 میلیمتر |
1650 میلیمتر |
260 کیلوگرم |
۱.۵ کیلووات |
36 کیلووات |
|
500L |
1120 میلیمتر |
720mm |
1420mm |
1700mm |
۳۰۰ کیلوگرم |
2.2کیلووات |
48 کیلو وات |
|
600L |
1200 میلیمتر |
780 میلی متر |
۱۵۰۰میلیمتر |
1750mm |
350کگ |
2.2کیلووات |
48 کیلو وات |
