EN
Descripción:
La caldera con chaqueta basculante y agitación, construida sobre la base de la caldera con chaqueta vertical, incorpora funcionalidades de agitación e inclinación, mejorando significativamente la versatilidad y el alcance de aplicación del equipo. Muchos productos alimenticios con alta concentración son propensos a quemarse en el fondo durante el calentamiento en la caldera, lo cual puede afectar negativamente la apariencia, el sabor e incluso la seguridad del proceso de producción alimenticia. En tales casos, la inclusión de una función de agitación en la caldera con chaqueta se vuelve crucial. El diseño basculante facilita la extracción suave de los productos terminados después del procesamiento alimenticio, haciendo de ésta un diseño sencillo pero altamente práctico.
Ventajas:
Control de temperatura: La olla con chaqueta de calefacción eléctrica regula con precisión la temperatura de procesamiento mediante aceite térmico en la chaqueta. Un calentamiento lineal y uniforme prolonga la vida útil de la olla.
Seguridad: Apagado automático al exceder las temperaturas establecidas: evita daños a los ingredientes y riesgos de seguridad.
Espesor del material: construcción de pared interior de 4 mm + pared exterior de 3 mm para una durabilidad extrema.
Olla: Fundición de acero inoxidable 304 de una sola pieza moldeada. Diseño antiadherente y resistente a quemaduras garantiza la seguridad alimentaria y reduce desperdicios.
Opciones personalizadas: Velocidad de mezcla ajustable (sin costo adicional), opciones adicionales como capas de aislamiento, convertidores de frecuencia o control inalámbrico de temperatura.
Parámetros técnicos：
|
Volumen |
diámetro |
profundidad |
amplitud |
altura |
peso |
potencia del motor |
Potencia de Calefacción |
|
100L |
720mm |
480mm |
1120mm |
1480mm |
160KG |
0.75kw |
12KW |
|
200L |
860 mm |
las demás |
las demás |
1520 mm |
190KG |
1.1kw |
24kw |
|
300L |
950mm |
600mm |
1300mm |
1580 mm |
- ¿Qué es eso? |
1.1kw |
36 kW |
|
400L |
1030 mm |
660mm |
1350mm |
1650mm |
260 kg |
1.5KW |
36 kW |
|
500L |
1120mm |
720mm |
de una longitud de 4 mm |
1700 milímetros |
300kg |
2.2kw |
48kw |
|
600L |
1200mm |
780mm |
1500mm |
1750mm |
350 kg |
2.2kw |
48kw |
