EN
Опис:
Котел із перемішуванням із нахилом, побудований на основі вертикального котла з подвійною стінкою, об'єднує функції перемішування та нахилу, суттєво підвищуючи універсальність та сферу застосування обладнання. Багато концентрованих харчових продуктів схильні до пригоряння знизу під час нагрівання в котлі, що може негативно впливати на зовнішній вигляд, смак і навіть безпеку виробничого процесу. У таких випадках наявність функції перемішування в котлі з подвійною стінкою стає вирішальною. Конструкція з нахилом забезпечує легке вивантаження готового продукту з котла після обробки харчових продуктів, що робить це рішення простим, але надзвичайно ефективним.
Переваги:
Керування температурою: Електричний обігрівальний казан з регулюванням температури точно контролює температуру обробки за допомогою термальної оливи в оболонці. Рівномірне, лінійне нагрівання подовжує термін служби казана.
Безпека: Автоматичне вимикання при перевищенні заданих температур – запобігає пошкодженню інгредієнтів і небезпеці.
Товщина матеріалу: конструкція внутрішньої стінки 4 мм + зовнішньої стінки 3 мм забезпечує надзвичайну міцність.
Казан: Штампований, цільнозварний корпус з нержавіючої сталі 304. Непригарна, стійка до вуглення конструкція забезпечує безпеку харчових продуктів і зменшує відходи.
Користувацькі опції: Регульована швидкість змішування (без додаткової оплати), додаткові опції: теплоізоляційні шари, перетворювачі частоти або бездротовий контроль температури.
Технічні параметри：
|
Об'єм |
диаметр |
глибина |
ширина |
висота |
вага |
потужність двигуна |
Потужність нагріву |
|
100Л |
720mm |
480 мм |
1120мм |
1480мм |
160кг |
0.75кВт |
12КВт |
|
200Л |
860мм |
540mm |
1250 мм |
1520 мм |
190KG |
1.1 кВт |
24кВт |
|
300Л |
950 мм |
600мм |
1300 мм |
1580 мм |
220кг |
1.1 кВт |
36 кВт |
|
400Л |
1030mm |
660mm |
1350мм |
1650 мм |
260кг |
1.5кВт |
36 кВт |
|
500Л |
1120мм |
720mm |
1420мм |
1700 мм |
300кг |
2.2КВт |
48kw |
|
600L |
1200 мм |
780мм |
1500 мм |
1750mm |
350 кг |
2.2КВт |
48kw |
