EN
Description :
La chaudière à double enveloppe inclinable et équipée d'un agitateur, construite à partir de la base d'une chaudière à double enveloppe verticale, intègre des fonctions de mélange et d'inclinaison, améliorant considérablement la polyvalence et le champ d'application de l'équipement. De nombreux produits alimentaires à haute concentration sont sujets à brûler au fond de la chaudière pendant le chauffage, ce qui peut affecter négativement l'apparence, le goût et même la sécurité du processus de production alimentaire. Dans ces cas, l'intégration d'une fonction de mélange dans la chaudière à double enveloppe devient essentielle. Le design inclinable facilite l'évacuation aisée des produits finis après le traitement alimentaire, ce qui en fait une conception simple mais très pratique.
Avantages :
Contrôle de température : La cuve chauffante à double paroi régule précisément la température de traitement grâce à l'huile thermique circulant dans la chemise. Un chauffage linéaire et uniforme prolonge la durée de vie du récipient.
Sécurité : Arrêt automatique en cas de dépassement de la température réglée — évite à la fois les dommages aux ingrédients et les risques de sécurité.
Épaisseur du matériau : construction avec paroi intérieure de 4 mm et paroi extérieure de 3 mm pour une extrême durabilité.
Pot : Fonderie en acier inoxydable 304 monobloc et estampée. Design antiadhésif et résistant aux brûlures garantit la sécurité alimentaire et réduit les déchets.
Options personnalisées: Vitesse de mélange réglable (sans coût supplémentaire), options disponibles telles que couches isolantes, convertisseurs de fréquence ou contrôle de température sans fil.
Paramètres techniques :
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Volume |
diamètre |
profondeur |
largeur |
hauteur |
poids |
puissance du moteur |
Puissance de chauffage |
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100L |
pour les appareils électroniques |
480 mm |
1120mm |
1480mm |
160KG |
0,75 kW |
12KW |
|
200L |
860mm |
540mm |
1250 mm |
1520 mm |
190KG |
1,1kw |
24kw |
|
300L |
950mm |
600mm |
1300 mm |
1580 mm |
220kg |
1,1kw |
36 kW |
|
400L |
1030mm |
660mm |
1350mm |
1650mm |
260kg |
1,5KW |
36 kW |
|
500 litres |
1120mm |
pour les appareils électroniques |
1420mm |
1700 mm |
300kg |
2.2kw |
48 kW |
|
600L |
1200mm |
780mm |
1500mm |
1750mm |
350KG |
2.2kw |
48 kW |
