Descripción
El tornillo empuja la carne cruda en el recipiente hacia la cuchilla de precorte, donde la rotación y la presión crean movimiento relativo entre la placa perforada y la cuchilla de molienda, cortando la carne cruda en granos y asegurando la uniformidad de la carne picada. Diferentes combinaciones de placas perforadas pueden lograr distintos tamaños de grano según sea necesario. El proceso de molienda es rápido y genera poco calor, lo cual ayuda a mantener la frescura y prolongar la vida útil; los modelos superiores a 250 pueden moler directamente bloques de carne congelada. Este equipo es adecuado para diversos tipos de carnes congeladas, carnes frescas, esqueletos de pollo, esqueletos de pato, piel de cerdo, piel de vaca, piel de pollo, pescado, entre otros. Se utiliza ampliamente en la producción de salchichas, jamón, carne enlatada, albóndigas, sabores salados, alimentos para mascotas y otros productos cárnicos.
Ventajas del producto
1. Tiene una gran capacidad de producción y está especialmente diseñado para la producción industrial a gran escala de carne.
2. Puede procesar tanto carne congelada como fresca, y también puede picar huesos de pollo y pato.
3. La limpieza es sencilla; se puede enjuagar directamente con agua.
4. Hay disponible una variedad de cabezales de corte y se puede ajustar la finura de la carne picada
Parámetro del Producto
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Modelo |
CK-KCJR-100 |
CK-KCJR-1 20 |
CK-KCJR-1 30 |
CK-KCJR- 250 |
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Capacidad de producción |
se aplican las siguientes medidas: |
600kg/h |
700KG/H |
1500kg/h |
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Poder |
5.5KW |
7.5KW |
7.5KW |
18.5KW |
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Velocidad de la jaula del molino |
240r/min |
240r/min |
160 r/min |
150 rpm |
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Dimensiones generales |
850*500*860 mm |
960*550*1080 mm |
1000*580*1080 mm |
2080*1080*1690mm |
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Volumen de embalaje |
0,9 m3 |
1.1m³ |
1.7M³ |
5.0m³ |
Detalles del Producto
EN
