Description
La vis pousse la viande crue dans le récipient vers le couteau de pré-découpe, où la rotation et la pression créent un mouvement relatif entre la plaque perforée et le couteau de broyage, découpant la viande crue en granulés et assurant l'uniformité de la viande hachée. Différentes combinaisons de plaques perforées permettent d'obtenir des tailles de granulés variées selon les besoins. Le processus de broyage est rapide et génère peu de chaleur, ce qui préserve la fraîcheur et prolonge la durée de conservation ; les modèles supérieurs à 250 peuvent broyer directement des blocs de viande congelée. Cet équipement convient à diverses viandes congelées, viandes fraîches, carcasses de poulet, carcasses de canard, peau de porc, peau de bœuf, peau de poulet, poisson, etc. Il est largement utilisé dans la production de saucisses, jambons, viande de conserve, boulettes de viande, arômes salés, aliments pour animaux de compagnie et autres produits carnés.
Avantages du produit
1. Il offre un débit très élevé et est spécialement conçu pour la production industrielle de viande à grande échelle.
2. Il peut traiter à la fois de la viande congelée et fraîche, et peut également hacher les os de poulet et de canard.
3. Le nettoyage est simple ; il peut être rincé directement à l'eau.
4. Une variété de têtes de coupe est disponible, et la finesse de la viande hachée peut être ajustée
Paramètre du produit
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Modèle |
CK-KCJR-100 |
CK-KCJR-1 20 |
CK-KCJR-1 30 |
CK-KCJR- 250 |
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Capacité de production |
400 kg/h |
600kg/h |
700KG/H |
1500kg/h |
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Puissance |
5,5kW |
7,5kW |
7,5kW |
18,5KW |
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Vitesse de la cage du broyeur |
240 r/min |
240 r/min |
160 tr/min |
150 tr/min |
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Dimensions globales |
850*500*860 mm |
960*550*1080 mm |
1000*580*1080 mm |
2080*1080*1690mm |
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Volume d'emballage |
0.9m³ |
1,1m³ |
1,7 M3 |
5,0 m³ |
DÉTAILS DU PRODUIT
EN
