Kirjeldus
Skeemi tõmbab tooreliha hõõgustusnoolde, kus pöörlemise ja rõhu toimel tekib liikumine augustatud plaadi ja hõõgustusnoa vahel, tooreliha hõõgustamiseks ja ühtlase kvaliteedi tagamiseks. Erinevad augustatud plaadid võimaldavad saavutada erinevaid peenestatud osakeste suurusi vastavalt vajadusele. Hõõgustusprotsess on kiire ja toodab vähe soojust, mis aitab säilitada värskust ja pikendada säilivusaega; mudelitel üle 250 võib töödelda otseselt külmutatud lihaklotse. See seade sobib erinevate külmutatud ja toore liha, kanakarkasside, pakkarkasside, sõõrskinni, veiseliha nahka, kananahka, kalu jne töötlemiseks. Seadet kasutatakse laialdaselt vürtside, šinkide, konservide, lihakottide, maitseainete, lemmikloomtoidu ja teiste lihatoodete tootmisel.
Toote eelised
1. Seadmel on suur tootlikkus ja see on eriti mõeldud suurtõhuseliseks tööstuslikuks lihatöötlemiseks.
2. Seade võib töötleda nii külmutatud kui ka toore liha ning suudab ka hõõgustada kanaliha ja parda luusid.
3. Puhastamine on lihtne; seda saab vee käes otseselt loputada.
4. Saadaval on mitmesuguseid lõhkuri pead ja hakitud liha pehmust saab reguleerida
Toote parameeter
|
Mudel |
CK-KCJR-100 |
CK-KCJR-1 20 |
CK-KCJR-1 30 |
CK-KCJR- 250 |
|
Tootmisvõimekus |
400KG/H |
600kg/h |
700 KG/h |
1500kg/h |
|
Võimsus |
5,5 kW |
7,5 kW |
7,5 kW |
18,5kw |
|
Hakkeri kõrguse kiirus |
240r/min |
240r/min |
160r/min |
150r/min |
|
Üldmõõtmed |
850*500*860mm |
960*550*1080mm |
1000*580*1080mm |
2080*1080*1690mm |
|
Pakkimise maht |
0.9m³ |
1.1m³ |
1.7m³ |
5,0m³ |
Toote üksikasjad
EN
