Beskrivelse
Skruen skubber det rå kød i beholderen til forskæreklingen, hvor rotation og tryk skaber relativ bevægelse mellem den perforerede plade og hakkeklingen, hvilket skærer det rå kød til granuler og sikrer ensartethed i det hakkede kød. Forskellige kombinationer af perforerede plader kan opnå forskellige granulærstørrelser efter behov. Hakkeprocessen er hurtig og genererer lav varme, hvilket hjælper med at bevare friskheden og forlænge holdbarheden; modeller over 250 kan direkte hække frossen kødsblokke. Udstyret er egnet til forskellige slags frossent kød, frisk kød, kyllingestel, andestel, svineskinds, oksekødsskinds, kyllingeskinds, fisk og mere. Det anvendes bredt i produktionen af pølser, skinke, frokoststeg, kødboller, krydrede smage, dyrefoder og andre kødprodukter.
Produktfordele
1. Det har en stor produktionsevne og er specielt beregnet til industriel storkødsproduktion.
2. Det kan bearbejde både frossent og frisk kød og kan også hække kyllinge- og andeknogler.
3. Rengøring er simpel; den kan direkte skylles af med vand.
4. Der findes en række forskellige knivhoveder, og finheden af det hakkede kød kan justeres
Produktparameter
|
Model |
CK-KCJR-100 |
CK-KCJR-1 20 |
CK-KCJR-1 30 |
CK-KCJR- 250 |
|
Produktionskapacitet |
400KG/H |
600Kg/t |
700KG/H |
1500Kg/H |
|
Effekt |
5.5KW |
7.5kW |
7.5kW |
18,5 kw |
|
Slidens omdrejningshastighed |
240 o/min |
240 o/min |
160 o/min |
150 r/min |
|
Samlede dimensioner |
850*500*860 mm |
960*550*1080 mm |
1000*580*1080mm |
2080*1080*1690mm |
|
Emballagevolumen |
0,9 m3 |
1.1m³ |
1.7M³ |
5,0 m³ |
Produktdetaljer
EN
