Deskripsi
Sekrup mendorong daging mentah di dalam hopper menuju pisau pra-pemotongan, di mana putaran dan tekanan menciptakan gerakan relatif antara pelat berlubang dan pisau giling, memotong daging mentah menjadi butiran serta memastikan keseragaman daging giling. Kombinasi pelat berlubang yang berbeda dapat menghasilkan ukuran butiran yang beragam sesuai kebutuhan. Proses penggilingan berlangsung cepat dan menghasilkan panas yang rendah, membantu menjaga kesegaran daging serta memperpanjang masa simpannya; model di atas 250 dapat langsung menggiling blok daging beku. Peralatan ini cocok untuk berbagai jenis daging beku, daging segar, rangka ayam, rangka bebek, kulit babi, kulit sapi, kulit ayam, ikan, dan lainnya. Peralatan ini banyak digunakan dalam produksi sosis, ham, daging kaleng, bakso, perisa makanan, makanan hewan peliharaan, dan produk daging lainnya.
Keuntungan Produk
1. Memiliki kapasitas output yang besar dan khusus digunakan untuk produksi daging industri skala besar.
2. Dapat memproses daging beku maupun segar, serta juga dapat menggiling tulang ayam dan bebek.
3. Pembersihan sangat sederhana; dapat langsung dibilas dengan air.
4. Tersedia berbagai jenis kepala pemotong, dan tingkat kehalusan daging cincang dapat diatur
Parameter Produk
|
Model |
CK-KCJR-100 |
CK-KCJR-1 20 |
CK-KCJR-1 30 |
CK-KCJR- 250 |
|
Kapasitas produksi |
400kg/jam |
600kg/jam |
700KG/H |
1500kg/jam |
|
Daya |
5,5 KW |
7.5KW |
7.5KW |
18,5KW |
|
Kecepatan sangkar penggiling |
240r/menit |
240r/menit |
160r/min |
150r/menit |
|
Dimensi keseluruhan |
850*500*860mm |
960*550*1080mm |
1000*580*1080mm |
2080*1080*1690mm |
|
Volume kemasan |
0,9m3 |
1.1m³ |
1.7M³ |
5.0m³ |
Detail Produk
EN
