Opis
Вијак потискује сирово месо у корпу ка ножу за претходно сецкање, где ротација и притисак стварају релативно кретање између перфориране плоче и ножа за млевење, исецкајући сирово месо у зрна и обезбеђујући једноликост млевеног меса. Различите комбинације перфорираних плоча могу постићи различите величине зрна, по потреби. Процес млевења је брз и ствара мало топлоте, што помаже у одржавању свежине и продужава рок трајања; модели изнад 250 могу директно млевети блокове смрзнутог меса. Ова опрема погодна је за разне смрзнуте месе, свеже месе, пилеће кости, качичје кости, свињску кожу, говеђу кожу, пилећу кожу, рибу и друго. Често се користи у производњи кобасица, шунке, пастрме, лудвика, солених арома, хране за љубимце и других месних производа.
Prednosti proizvoda
1. Има велики капацитет и специјално се користи за индустријску производњу меса у великим количинама.
2. Може да обрађује и смрзнуто и свеже месо, као и да сецика пилеће и качичје кости.
3. Čišćenje je jednostavno; može se direktno isprati vodom.
4. Dostupan je velik broj glava noževa, a količina izmlevenog mesa se može podesiti
Parametar proizvoda
|
Model |
CK-KCJR-100 |
CK-KCJR-1 20 |
CK-KCJR-1 30 |
CK-KCJR- 250 |
|
Производни капацитет |
400KG/H |
600kg/h |
700KG/H |
1500KG/H |
|
Snaga |
5.5KW |
7.5KW |
7.5KW |
18.5KW |
|
Brzina rešetke mlinca |
240r/min |
240r/min |
160r/min |
150р/мин |
|
Ukupne dimenzije |
850*500*860mm |
960*550*1080mm |
1000*580*1080mm |
2080*1080*1690mm |
|
Запремина паковања |
0.9m³ |
1.1m³ |
1.7M³ |
5,0 m³ |
Detalji proizvoda
EN
