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Beschreibung:
Die gewerbliche Hochdruck-Fritteuse verfügt über eine geschlossene Garbkammer, die einen optimalen Druck aufrechterhält, um schnellere und knusprigere Ergebnisse zu erzielen. Ihre Konstruktion aus Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit, während die fortschrittlichen Temperatur- und Druckkontrollen eine gleichbleibende Fritierqualität garantieren. Integrierte Sicherheitsmechanismen verhindern Ölspritzer und Überhitzung. Ideal für Fast-Food-Ketten und Gewerbebetriebe, ist diese platzsparende Einheit hervorragend geeignet zum Zubereiten von fritiertem Hähnchen, Flügeln und anderen knusprigen Speisen, wobei die Öl-Aufnahme im Vergleich zu konventionellen Fritteusen um bis zu 30 % reduziert wird.
Vorteile:
Mehrere Heizoptionen erhältlich, um die am besten geeignete Lösung basierend auf lokalen Gegebenheiten auszuwählen.
Mit Druckvorrichtung ausgestattet, um die Fritiereffizienz erheblich zu steigern.
Die Echtzeit-Druckanzeige ermöglicht während des Probebetriebs eine Anpassung und verbessert gleichzeitig die Produktstruktur.
Die Serienproduktionsfähigkeit bietet branchenführende Kostenleistung.
Die gesamte Einheit ist aus 304 Edelstahl gefertigt und gewährleistet eine stabile Konstruktion, lange Haltbarkeit und leichte Reinigung.
Technische Parameter:
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Produktname |
hochdruck-Fritteuse |
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Kapazität |
5-10 kg/mal |
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Leistung |
6-12 kW |
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Größe |
900*550*1100 mm |
