EN
Apraksts:
Komerciālais augstspiediena dziļās cepšanas katls ir aprīkots ar noslēgtu vārāmo kameru, kas uztur optimālu spiedienu ātrākai un krāsnīgākai rezultātu iegūšanai. Tā izgatavošanai no nerūsējošā tērauda nodrošina ilgmūžību, bet modernas temperatūras un spiediena kontroles garantē vienmērīgu cepšanas kvalitāti. Iebūvēti drošības mehānismi novērš eļļas šķīšanu un pārkaršanu. Šis kompaktais vienības ir ideāli piemērotas ātrās barības restorāniem un komerciālām virtuvēm, tās izceļas ar lielisku produktu gatavošanu, piemēram, ceptu vistu, spārniņiem un citiem krāsnīgiem ēdieniem, samazinot eļļas uzsūkšanos līdz 30% salīdzinājumā ar parastajiem katliem.
Priekšrocības:
Ir pieejamas vairākas sildīšanas iespējas, lai izvēlētos vispiemērotāko risinājumu atkarībā no vietējiem apstākļiem.
Aprīkots ar spiediena ierīci, kas ievērojami uzlabo cepšanas efektivitāti.
Reāllaika spiediena mēraparāta displejs ļauj veikt pielāgojumus darbības pārbaudes laikā, vienlaikus uzlabojot produkta struktūru.
Masveida ražošanas iespējas nodrošina nozaru līderu cenas/efektivitāti.
Visa iekārta izgatavota no 304 nerūsējošā tērauda, nodrošinot izturīgu konstrukciju, ilgstošu izturību un vieglu tīrīšanu.
Tehniskie parametri:
|
Produkta nosaukums |
augsta spiediena cepeškrāsns |
|
Ietilpība |
5-10 kg/reize |
|
Jauda |
6-12 kW |
|
Izmērs |
900*550*1100 mm |
