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설명:
상업용 고압 딥프라이어는 최적의 압력을 유지하여 더 빠르고 바삭한 결과를 만들어내는 밀폐형 조리실을 특징으로 합니다. 스테인리스 스틸로 제작되어 내구성이 뛰어나며, 고급 온도 및 압력 제어 기능을 통해 일관된 튀김 품질을 보장합니다. 내장된 안전 장치는 오일 튀김과 과열을 방지합니다. 패스트푸드 체인점 및 상업용 주방에 이상적인 이 공간 절약형 장비는 튀김 닭고기, 날개 부위 및 다른 바삭한 음식을 조리하는 데 탁월하며, 기존 프라이어에 비해 최대 30%까지 기름 흡수를 줄여줍니다.
장점:
현지 조건에 따라 가장 적합한 솔루션을 선택할 수 있는 다양한 가열 옵션 제공.
튀김 효율을 크게 향상시키는 압력 장치가 장착되어 있습니다.
실시간 압력 게이지 디스플레이는 시운전 중 조정이 가능하게 하여 제품 조직감을 향상시킵니다.
대량 생산 능력을 통해 업계 최고 수준의 가격 대비 성능을 구현합니다.
전체 유닛이 304 스테인리스강으로 제작되어 견고한 구조와 긴 내구성, 그리고 청소 용이성을 제공합니다.
기술 매개변수:
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제품명 |
고압 튀김기 |
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생산 능력 |
5-10kg/회 |
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전력 |
6-12kW |
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크기 |
900*550*1100mm |
