EN
Opis:
Комерцијални високотлачни дубок фритюрник има запушен простор за кување који одржава оптимални притисак за брже и хрускавије резултате. Нјегова конструкција од нерђајућег челика обезбеђује трајност, док напредни контроле температуре и притиска гарантују константан квалитет пржења. Уграђени системи безбедности спречавају прскавање уља и прегревање. Овај уредај који штеди простор је идеалан за ланци брзе хране и комерцијалне кухиње, истиче се по томе што припрема пилетину на крилцима и другу хрускаву храну, а такође смањује упијање уља за чак 30% у поређењу са конвенционалним фритюрницима.
Prednosti:
Постоје различите опције грејања како бисте изабрали најпогодније решење у складу са локалним условима.
Опремљен уређајем под притиском како би значајно побољшао ефикасност пржења.
Приказ манометра у реалном времену омогућава подешавање током пробног рада, истовремено побољшавајући текстуру производа.
Способност масовне производње обезбеђује вођећу ценовну ефикасност у индустрији.
Целокупна јединица је направљена од нерђајућег челика 304 за чврсту конструкцију, дуг век трајања и лако чишћење.
Tehnički parametri:
|
Naziv proizvoda |
дубок фритер под притиском |
|
Капацитет |
5-10 kg/пут |
|
Snaga |
6-12 kW |
|
Величина |
900*550*1100 mm |
