EN
Popis:
Priemyselný vysokotlakový hlboký vyžlechtovač je vybavený tesnenou kuchynskou komorou, ktorá udržiava optimálny tlak pre rýchlejšie a chrumkavé výsledky. Jeho konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje odolnosť, zatiaľ čo pokročilé ovládanie teploty a tlaku zabezpečuje stálu kvalitu vyžlechtovania. Vstavané bezpečnostné mechanizmy zamedzujú striekaniu oleja a prehriatiu. Tento úsporný spotrebič je ideálny pre reťazce rýchleho občerstvenia a priemyselné kuchyne, vyniká pri príprave pečeného kurčaťa, krídel a iných chrumkavých jedál a znižuje nasákanie oleja až o 30 % oproti bežným vyžlechtovačom.
Výhody:
K dispozícii je viacero možností vyhrievania, aby ste mohli vybrať najvhodnejšie riešenie v závislosti od miestnych podmienok.
Vybavený tlakovým zariadením na výrazné zvýšenie efektivity vyžlechtovania.
Displej tlakového ukazovateľa v reálnom čase umožňuje úpravu počas skúšobného prevádzky a zároveň zlepšuje textúru produktu.
Schopnosť hromadnej výroby zabezpečuje najvyššiu cenovú efektívnosť v priemysle.
Celá jednotka je vyrobená z nerezovej ocele 304, čo zaručuje odolnú konštrukciu, dlhú životnosť a ľahkú údržbu.
Technické parametre:
|
Názov produktu |
hlboká ponorná friťovacia súprava vysokého tlaku |
|
Objem |
5-10 kg/krát |
|
Sila |
6-12 kW |
|
Veľkosť |
900*550*1100 mm |
