EN
Penerangan:
Penggorengan komersial tekanan tinggi ini mempunyai ruang memasak bertutup yang mengekalkan tekanan optimum untuk hasil yang lebih cepat dan rangup. Pembinaannya daripada keluli tahan karat memastikan kekuatan, manakala kawalan suhu dan tekanan tingkatannya menjamin kualiti penggorengan yang konsisten. Mekanisme keselamatan binaan mengelakkan percikan minyak dan keterlebihan haba. Sesuai untuk rangkaian makanan segera dan dapur komersial, unit penjimat ruang ini unggul dalam menyediakan ayam goreng, sayap ayam, dan makanan rangup lain sambil mengurangkan penyerapan minyak sehingga 30% berbanding penggorengan konvensional.
Kelebihan:
Pilihan pemanasan pelbagai tersedia untuk memilih penyelesaian yang paling sesuai berdasarkan keadaan tempatan.
Dilengkapi dengan peranti tekanan untuk meningkatkan kecekapan penggorengan secara ketara.
Paparan tolok tekanan masa sebenar membenarkan pelarasan semasa operasi ujian sambil meningkatkan tekstur produk.
Keupayaan pengeluaran secara besar-besaran memberikan prestasi kos yang terkemuka dalam industri.
Keseluruhan unit dibina daripada keluli tahan karat 304 untuk struktur yang kukuh, kekuatan yang berpanjangan dan pembersihan yang mudah.
Parameter teknikal:
|
Nama Produk |
penggorengan tekanan tinggi |
|
Kapasiti |
5-10kg/masa |
|
Kuasa |
6-12kw |
|
Saiz |
900*550*1100mm |
