Kirjeldus
Soola süstlemise masin on eriotstarbeline seade, mida kasutatakse suurte lihatükkide määrduksisustamiseks, eelkõige soola süstlemise kaudu, et parandada maitset ja säilitada paremini. See seade on saadaval tavaliselt kolmes mudelis: 48-nõel, 80-nõel ja 120-nõel, mis sobivad erinevate tootmismahtude ja liiasortidega. Iga nõel süstib soola lihka ühtlaselt, tagades ühtlase määrduksisustamise. Disaini seisukohalt on soolasüsteemil sisse ehitatud tõhus soola ringlus süsteem, mis tagab mitte ainult ühtlase jaotumise, vaid vähendab ka soola raiskamist. Hoolikalt läbimõeldud paigutuse ja kõrge tugevusega materjalidega on see masin võimeline taluma suurt survet töö käigus, tagades pikemaajalise stabiilsuse. Süstlemise kiirus on reguleeritav, võimaldades optimeerimist erinevate lihatükkide omaduste põhjal, seeläbi parandades määrduksisustamise efektiivsust.
Toote eelised
1. Eemalda traheia kiiresti, kui esineb ummistus, saab seda kohe käsitleda.
2. Ringlusse puhul saab soola vett uuesti kasutada, et vähendada töötlemiskulusid.
3. Valmistatud 304 roostevabast terasest, see on rasvavaba ja bakterite kasvu väldiv.
4. Sisaldab induktsioonisüsteemi, mis suudab töötleda luudega liha.
Toote parameeter
|
Mudel |
CK-KCYS-48 |
CK-KCYS- 80 |
CK-KCYS- 120 |
|
Mõõtmed |
960*1350*1750mm |
960*1350*1750mm |
1160*1650*1760mm |
|
Kaal |
250 kg |
340KG |
400 kg |
|
mAHT |
200-300kg/h |
500-700kg/h |
800-1000 kg/t |
|
võimsus |
4,1 kW |
4.8KW |
6.2KW |
|
süstevedeldus |
0.45-09mpa |
0.45-09mpa |
0.45-09mpa |
|
injektsiooni kiirus |
33 korda/min |
33 korda/min |
33 korda/min |
|
Materjal |
304 roostevabast terasest |
304 roostevabast terasest |
304 roostevabast terasest |
Toote üksikasjad
EN
