Descrición
A máquina de inxección de salmuera é un dispositivo especializado utilizado para marinar grandes pezas de carne, principalmente inxectando salmuera para mellorar o sabor e a conservación. Esta maquinaria adoita ter tres modelos: de 48 agullas, 80 agullas e 120 agullas, adaptándose a diferentes escalas de produción e tipos de carne. Cada agulla inxecta salmuera de maneira uniforme na carne, asegurando unha marina homoxénea. En canto ao deseño, a máquina de inxección de salmuera dispón dun sistema eficiente de circulación da salmuera, que non só asegura unha distribución uniforme senón que tamén minimiza o desperdicio. Con unha distribución ben planificada e materiais de alta resistencia, esta máquina pode soportar presións considerables durante a operación, asegurando estabilidade a longo prazo. A velocidade de inxección é axustable, permitindo a optimización segundo as características de diferentes carnes, mellorando así o efecto de marina.
Vantaxes do produto
1. Desechar rapidamente o esófago, se hai un bloqueo, pode resolverse inmediatamente.
2. O sistema de circulación, a auga salgada pode reutilizarse para reducir os custos de procesamento.
3. Fabricado en aceiro inoxidable 304, non é graxento e non tende a proliferar bacterias.
4. Contén un sistema de indución que pode procesar carne con ósos.
Parámetro do produto
|
Modelo |
CK-KCYS-48 |
CK-KCYS- 80 |
CK-KCYS- 120 |
|
Dimensións |
960*1350*1750mm |
960*1350*1750mm |
1160*1650*1760mm |
|
Peso |
250kg |
340kg |
400kg |
|
capacidade |
200-300kg/h |
500-700kg/h |
800-1000kg/h |
|
power |
4.1KW |
4.8KW |
6.2kW |
|
presión de inxección |
0.45-09mpa |
0.45-09mpa |
0.45-09mpa |
|
velocidade de inxección |
33 veces/min |
33 veces/min |
33 veces/min |
|
Material |
aco Inox 304 |
aco Inox 304 |
aco Inox 304 |
Detalles do produto
EN
