Descrição
A máquina de injeção de salmoura é um dispositivo especializado utilizado para marinagem de grandes cortes de carne, principalmente injetando salmoura para realçar o sabor e a preservação. Este equipamento geralmente está disponível em três modelos: 48-agulhas, 80-agulhas e 120-agulhas, atendendo a diferentes escalas de produção e tipos de carne. Cada agulha injeta salmoura uniformemente na carne, garantindo uma marinagem homogênea. Em termos de design, a máquina de injeção de salmoura possui um sistema eficiente de circulação da salmoura, o que não apenas garante uma distribuição uniforme, mas também minimiza o desperdício de salmoura. Com um layout bem planejado e materiais de alta resistência, esta máquina pode suportar pressões significativas durante a operação, garantindo estabilidade a longo prazo. A velocidade de injeção é ajustável, permitindo a otimização com base nas características de diferentes carnes, melhorando assim o efeito de marinagem.
Vantagens do Produto
1. Remova rapidamente a traqueia, caso haja obstrução, ela pode ser tratada imediatamente.
2. Sistema de circulação, a água salgada pode ser reutilizada para reduzir os custos de processamento.
3. Feito de aço inoxidável 304, é sem gordura e não propenso ao crescimento bacteriano.
4. Contém um sistema de indução que pode processar carne com ossos.
Parâmetro do Produto
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Modelo |
CK-KCYS-48 |
CK-KCYS- 80 |
CK-KCYS- 120 |
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Dimensões |
960*1350*1750mm |
960*1350*1750mm |
1160*1650*1760mm |
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Peso |
250kg |
340KG |
400KG |
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capacidade |
200-300kg/h |
500-700kg/h |
800-1000kg/h |
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poder |
4,1KW |
4.8KW |
6.2kw |
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pressão de injeção |
0.45-09mpa |
0.45-09mpa |
0.45-09mpa |
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velocidade de injeção |
33 vezes/mins |
33 vezes/mins |
33 vezes/mins |
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Material |
aço inoxidável 304 |
aço inoxidável 304 |
aço inoxidável 304 |
Detalhes do Produto
EN
