Deskripsi
Mesin injeksi larutan garam adalah perangkat khusus yang digunakan untuk melakukan marinasi pada potongan daging besar, terutama dengan cara menyuntikkan larutan garam untuk meningkatkan rasa dan daya awet daging. Peralatan ini umumnya tersedia dalam tiga model: 48-jarum, 80-jarum, dan 120-jarum, yang memenuhi berbagai skala produksi dan jenis daging. Setiap jarum menyuntikkan larutan garam secara merata ke dalam daging, memastikan proses marinasi yang homogen. Dari segi desain, mesin injeksi larutan garam dilengkapi dengan sistem sirkulasi larutan garam yang efisien, yang tidak hanya memastikan distribusi yang merata tetapi juga mengurangi pemborosan larutan garam. Dengan tata letak yang terencana dan bahan berkekuatan tinggi, mesin ini mampu menahan tekanan tinggi selama beroperasi, memastikan ketahanan jangka panjang. Kecepatan injeksi dapat diatur, memungkinkan penyesuaian berdasarkan karakteristik berbagai jenis daging, sehingga meningkatkan efek marinasi.
Keuntungan Produk
1. Segera lepaskan trakea, jika terjadi penyumbatan dapat segera ditangani.
2. Sistem sirkulasi, air laut dapat digunakan kembali untuk mengurangi biaya pengolahan.
3. Terbuat dari baja tahan karat 304, tidak berminyak dan tidak mudah tumbuh bakteri.
4. Memiliki sistem induksi yang dapat memproses daging yang mengandung tulang.
Parameter Produk
|
Model |
CK-KCYS-48 |
CK-KCYS- 80 |
CK-KCYS- 120 |
|
Dimensi |
960*1350*1750mm |
960*1350*1750mm |
1160*1650*1760mm |
|
Berat |
250kg |
340KG |
400kg |
|
kapasitas |
200-300kg/jam |
500-700kg/h |
800-1000kg/jam |
|
daya |
4.1KW |
4,8KW |
6.2kw |
|
tekanan injeksi |
0.45-09mpa |
0.45-09mpa |
0.45-09mpa |
|
kecepatan injeksi |
33 kali/menit |
33 kali/menit |
33 kali/menit |
|
Bahan |
baja stainless 304 |
baja stainless 304 |
baja stainless 304 |
Detail Produk
EN
